烧鸡是哪里的特产
烧鸡原产于河南,是河南的特产,后传向全国各地,各具特色。最出名不过于河南道口烧鸡,道口烧鸡是一款非常有名的豫菜,该菜品已经存在了数百年,具有悠久的历史,深受当地人民喜爱。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。道口烧鸡的卖相让人非常有食欲,烧鸡表皮呈金黄的色泽,香味浓郁,...
2022-07-29麻枣是哪里的特产
麻枣是宁波、潮汕、福建省平和县南胜镇的特产。麻枣,又叫荖花、祭灶果,是油炸点心类的一种小吃。荖花口感不是很甜,有油香味却没有腻味,酥松但不脆。形状有趣,形状像卵,中间是空的,个头小,嘴大的,可以一口一个。祭灶果是宁波地区有名的传统食品,是老幼皆宜的糕点。荖花原产地是...
2022-07-24汽锅鸡是哪里的特产
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻、富于营养而广为流传,在国内外均享盛誉。汽锅鸡早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的汽锅鸡土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡是云南的特产,因用汽锅蒸制而得名。...
2022-07-26虎头鸡是哪里的特产
虎头鸡是山东潍坊寿光的特产。虎头鸡是传统的鲁菜菜式,又名“松鸡”、“糊涂鸡”,常以鸡肉、鸡蛋、八角、茴香、土豆、山药等为原料制成,在山东、北京、天津苏北、东北等地广为流传,现已成为潍坊市和寿光市非物质文化遗产,一般可以分为鲁式松鸡,南式松鸡,铁锅黄焖鸡等多种。虎头鸡...
2022-07-26麻花是哪里特产
麻花是陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津等地的特产。麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花,现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳等地。山西稷山有咸香油酥麻花,湖北崇阳有小麻花,天津有酸奶大麻花各具特色。在中国北方地区,立夏时节也有吃麻花...
2022-07-27籺是哪里的特产
籺流行于岭南地区,主要在湛江、吴川、廉江、茂名、北海、广州、高州、化州、浦北等地流行。籺,是一道古老的民间美食,粤西过节最古老的习俗也是吃籺,并且籺也是古代的人们在逢年过节时,用它作为祭拜神灵祖先的贡品。籺是以糯米为主要食材,并加入一些辅料制作而成的籺分为很多种类,...
2022-07-31麻辣兔头是哪里的特产
麻辣兔头是四川省成都市的特产。麻辣兔头的主要原料是冷冻的新鲜的兔头。该菜品起源于二十年前四川省成都市境内的双流县一位阿姨开的麻辣烫小吃店,因为阿姨的儿子非常喜欢吃兔头,但是有兔头的饭店在当时是非常少见的,所以阿姨就在制作麻辣烫的锅里烧兔头给儿子吃。随着时间的推移,店...
2022-07-30枣泥麻饼是哪里的特产
枣泥麻饼,是江苏苏州的特色点心,中国传统名点,苏式糕点。第一产地于吴中木渎,代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色。第二产地在相城区湘城镇,代表为湘城老大房,麻饼以软糯为主要特色。两者皆为百年老店。制作时用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打,拌和成团,加入蒸熟捣烂的黑...
2022-07-27火锅鸡是哪的特产
火锅鸡是河北省沧州市的特产。火锅鸡起源于河北沧州市,是以白条鸡、豆瓣酱、肉蔻为主要原料,加入麻椒、食盐、白糖、辣椒等辅料,其口味偏麻辣。在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火锅程度非其他火锅能够媲美的,而且沧州普通的家庭几乎都会制作,是亲朋好友聚会时不可缺少的一道菜肴。像...
2022-07-27地锅鸡是哪的特产
地锅鸡并不是哪里的特产,而是鲁南、苏北、豫东等地的汉族名菜。地锅鸡是起源于河南、山东、江苏、安徽交界处,是以鸡肉、鸡蛋、面粉等原料,加入小红辣椒、八角、蒜、姜、葱等辅料制作而成的。地锅鸡的汤汁比较少,口味鲜醇,饼借着菜味,菜借着饼香,具有干香和软滑并存的特点。地锅鸡...
2022-07-26憨包鸡是哪的特产
憨包鸡是重庆的特产。憨包鸡是四川省的一道汉族传统名菜,属于凉菜,集齐了麻、辣、香、鲜、爽、嫩于一身的菜肴。该菜肴味美鲜嫩,且一清淡,一火辣,美味两重天,其主料选择较为讲究,必须要选择家养的土仔公鸡,佐料较为丰富。憨包鸡也叫作叫化鸡,其做法较多,不同地区制作出来的口味...
2022-07-30文昌鸡是哪的特产
文昌鸡是海南省文昌市的特产。文昌鸡一般指的是海南文昌鸡,是中国国家地理标志产品。文昌市在西汉时期建紫贝县,唐贞观元年改名为文昌县,历经两千多年,在1995年撤县建市。文昌市是海南省乃至全国有名的文化之乡、将军县以及华侨之乡,是被世界誉为东方奇迹—宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡...
2022-07-25皮冻是哪里的特产
皮冻是我国北方地区的特色小吃,最初的皮冻是满族的特色菜。皮冻是以猪肉皮为原料,以花椒、盐等作辅料所制作的一种特色小吃,吃起来口感弹牙劲道,且富含丰富的蛋白质。皮冻的制作成本低,物美价廉,因此,深受民间大众的喜爱。皮冻在北方地区非常普遍,且制作简单,原料普通,在北方很...
2022-07-28燃面是哪里的特产
燃面是四川省宜宾地区的特产。宜宾燃面,又名叙府燃面、油条面,源自我国四川省宜宾市,主要以面条、味精、黄芽菜、辣椒、葱、油炸花生、盐、醋、油海椒等为主要原料,八角、山奈、金条辣椒、花椒、味精、香葱、豌豆尖或菠菜叶等为辅料,加之传统工艺流程制作而成,如今还有荤燃面、燃汤...
2022-07-24腊肠是哪里的特产
腊肠是四川、广东、湖南等地区的特产,但是每一个地方在制作腊肠的时候都有自己独特的方法,所以腊肠和腊肠之间是有很大不同的。腊肠是以肉类作为主原料,在制作的时候进入其他的食物进行腌制,最后用肠衣包裹风干而成的,它是我国肉制品中种类最多的产品之一。制作腊肠的技术在数千年前...
2022-07-26甑糕是哪里的特产
甑糕是西安、晋南地区、关中地区的特产。甑糕是一种传统风味小吃,它是用红枣或蜜枣、糯米制作而成的,在有些地方制作的时候会加入红豆和葡萄干。它的历史悠久,根据记载,甑糕这种食物是由我国古时候的“粉糍”发展而来,唐朝逐渐定型。唐宋时期以后,糕点种类越来越多,有小麦面的,又...
2022-07-28湖笔是哪里的特产
湖笔是浙江省湖州市南浔区善琏镇的特产。湖笔,与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”,是中华文明悠久灿烂的重要象征。善琏镇是湖笔的故乡。当地有笔祖蒙恬庙。相传秦始皇的大将蒙恬“用枯木为管,鹿毛为柱,羊毛为外衣”,发明了毛笔。湖笔亦称湖颖,是“文房四宝”之一,被誉为“笔中...
2022-07-30榴莲是哪里的特产
榴莲生长遍布东南亚地区,泰国、马来西亚、印度尼西亚、文莱等是榴莲主要生长的地方,盛产榴莲。榴莲是热带著名水果之一,是一种常绿乔木,它的果实和足球大小一样,果皮比较坚实,上面生长着三角形的刺,果肉颜色呈淡黄色,是一种极有经济价值的水果。泰国最负有盛名的水果就是榴莲,人...
2022-07-25龙眼是哪里的特产
龙眼大多产于中国南部或者西南部地区,通常大量栽培在我国国内广西、广东等地区,还有海南、云南、四川有少量栽培。龙眼又有桂圆、三尺农味、益智的别称。龙眼生长在南亚热带地区,喜欢温暖湿润的气候,可以忍受短期的霜冻,在0-4℃的低温条件,短期时间内不会冻死。龙眼是阳性树种,对阳...
2022-07-24毛鸡蛋到底是哪里的特产
毛鸡蛋是南京的特产。毛鸡蛋又叫做毛蛋、鸡仔蛋、旺鸡蛋等。不同地区对它会有不同的称呼,如福建叫它鸡蛋胎,而江浙皖一带又叫旺鸡蛋或者是喜蛋。它是由于鸡蛋在一系列孵化过程当中受到湿度、温度或某些病菌的不良影响,从而致使胚胎停止发育,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。但死胎毛蛋除了...
2022-07-26符离集烧鸡是哪里的特产
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。符离集烧鸡形成形成于...
2022-07-28扒鸡是属于哪的特产
扒鸡是山东省的特产。扒鸡一般指的是德州扒鸡,叫做五香脱骨扒鸡,它是山东省的传统代表特色菜之一,是鲁菜中的经典菜品。在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为送往宫中供帝后及皇族们享用的山东贡品,它的制作技艺还被国家认定为非物质文化遗产。在五十年代的时候,国家副主席宋庆龄从上海...
2022-07-27小笼包是哪里的特产
小笼包是常州、南京、无锡、苏州、上海等地的特产。很多地方的地产都有小笼包这一个小吃。小笼包又叫做小笼馒头,不仅是传统面点美食,还是中国著名的汉族传统面点小吃,最早出现在清朝同治年间的江苏省常州府一带。在江浙一带将其称之为小笼馒头;武汉地区将其称之为蒸包;芜湖、四川将...
2022-07-26萝卜粄是哪里的特产
萝卜粄是广东、福建等地的特产。萝卜粄,又叫菜头粄、煮粄等,是专属于客家人的一道菜品,它是客家人逢年过节时必不可少的食物,尤其是在冬至的时候。“粄”就是把大米加工成粉面后制作而成的食物,不同地区会有不同的做法,但是都大同小异,主要原料包括香菇、虾仁、萝卜、腊肉等,人们...
2022-07-28百香果是哪里的特产
百香果是广西的特产。百香果的学名是叫鸡蛋果,主要分布在小安的列斯群岛和大安的列斯群岛,在热带和亚热带地区也可以种植,我国的广西、广东、海南等地区种植得比较多。主要生长环境是海拔180到1900米的山谷中,所以广西的地形和气候就非常适合种植百香果。百香果的果肉是黑色种子和黄色...
2022-07-27