濑粉是哪里的特产
濑粉是广东省着名的传统小吃之一。濑粉是一种用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。濑粉从选料到制作,工序都是很复杂的,简单来说,用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压;这样,木孔中就...
2022-07-30烤老鼠是哪里的特产
烤老鼠是福建的特产,一般指的是宁化田鼠干。在福建汀州府有一家著名的小吃店,它主要运营的是宁化田鼠干,此菜品在闽西八大干菜中占有一席之地。烤老鼠大多烤的是田鼠,田鼠属于仓鼠类,体型比较粗笨,繁殖能力强,主要吃谷类农作物,生活环境很广,可以在地下通道、树根或岩石等其他地...
2022-07-24老鼠干是哪里的特产
老鼠干是福建省宁化县的特产。位于我国福建省的宁化县,有一种享誉全国的特产,叫做老鼠干。宁化的老鼠干是用田鼠的肉制作的,田鼠与普通的老鼠有着很大的不同,田鼠的毛是黄色的,主要以稻谷为食,捕捉时需要在稻田里用专门的捕鼠器来抓捕,是一种营养丰富、比较难得的野味。因为宁化县...
2022-07-26老婆饼是哪里的特产
老婆饼是广东潮州一带的特产。老婆饼的外皮为诱人的金黄色,里头的馅料油酥薄如棉纸一般,口感酥松美味,有着蜜糖般的香甜。老婆饼的由来:据记载,元末明初年间,人民被受元朝的统治者的肆意掠夺和压迫,因此朱元璋编队起义。为了方便军士携带干粮,朱元璋妻子马氏以小麦、冬瓜等甜食和...
2022-07-24馓子是哪里的特产
馓子是淮安的特产。淮安茶馓又叫做“细环饼”,是将上白精面拉成细面丝,再进行一圈一圈地环绕,然后在手掌上环环相扣,形成形态不一的网状结构,最后在麻油锅里炸制,就可以得到酥脆可口的美味了。馓子是一种用油水面炸制而成的食品,色泽黄亮诱人,质地酥脆,可以牛奶、豆浆、醪糟等混...
2022-07-29湖笔是哪里的特产
湖笔是浙江省湖州市南浔区善琏镇的特产。湖笔,与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”,是中华文明悠久灿烂的重要象征。善琏镇是湖笔的故乡。当地有笔祖蒙恬庙。相传秦始皇的大将蒙恬“用枯木为管,鹿毛为柱,羊毛为外衣”,发明了毛笔。湖笔亦称湖颖,是“文房四宝”之一,被誉为“笔中...
2022-07-30凉面是哪里的特产
在很多地方都流行吃凉面,它是我国北方的特色面食之一,也是四川省广元市的特产之一。凉面也叫做过水面,古代的时候称这种面为冷淘。在唐朝的时候被人们制作出来,主要的食材有面条、蔬菜,还有辣椒油等配料。这种面食非常适合在夏天的时候吃,因为它不像汤面一样会有热气,它吃起来冰冰...
2022-07-24兔头是哪里的特产
兔头是成都的美食特产。二十世纪八十年代,食用兔肉在成都很是火爆,于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了一大麻烦,丢掉的话很是可惜。于是,民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器,加入兔头或卤或炒,从此造就了美食界的一大神话。兔头顾名思义,就是一道以兔子头为主要食材...
2022-07-24拐枣是哪里的特产
拐枣是陕南秦巴山区的一大特产。拐枣一般指的是枳椇,是鼠李科、枳椇属植物,也是一种高大乔木,树高十到二十五米,小枝呈黑紫色或者是褐色,叶互生,厚纸质至纸质,呈椭圆状卵形、宽卵形或者是心形;花两性,花瓣呈椭圆状匙形,浆果状核果近球形,成熟时呈棕褐色或者是黄褐色,种子呈黑...
2022-07-28柿饼是哪里的特产
柿饼是陕西的特产。柿饼口感软糯香甜,是选用新鲜的柿子经过晒制而成。除了新疆、西藏和宁夏没有种植之外,几乎全国各地都会种植柿子,并且还会加工成柿饼,但选用优质且大而味道甘美的还得是陕西的富平柿饼。想吃到最好的柿饼先看产地,选用陕西富平的柿饼是一定不会出差错的,当地种植...
2022-07-29板鸭是哪里的特产
板鸭是我国湖南、江苏、江西、安徽、福建等省份的一种特产。板鸭是我国南方地区的一种特色美食,它是用老鸭子为主原料的腌腊食物,因为板鸭的肉质细嫩紧密,味道浓郁,无论口感还是外形都像一块板一样,所以就叫做了板鸭。鸭子主要分为两种,一种叫番鸭,也可以叫洋鸭、瘤头鸭。因为在繁...
2022-07-28汤圆是哪里的特产
汤圆是浙江宁波的特产。汤圆又叫汤团,或者叫浮元子,是我国汉族的传统小吃之一,同时也是我国每年的元宵节和南方冬至时要吃的最具特色的食物。汤圆象征着全家团圆美满,同时也表达了人们对生活的美好祝愿和无限憧憬。据说,汤圆首先起源于宋朝时的明州,也就是现在的浙江省宁波市。那时...
2022-07-31杀猪粉是哪里的特色
杀猪粉是我国湖南省郴州白露塘镇的特色美食之一,它是在农村杀猪的时候会制作的美食,因为用料新鲜,味道够好,所以深受人们的喜欢。杀猪粉主要是用当天新杀的猪肉和猪血来制作的,会在汤里煮上米粉等,之前的杀猪粉只需要加入盐就可以了,现在为了符合人们的口味会加入一些辣椒等调味品...
2022-07-30臭桂鱼是哪里的特产
臭桂鱼是安徽省徽州地区的一道传统名菜,即为徽州特产。臭桂鱼,又名臭鳜鱼,为徽州菜的一大特色,徽州,即当今的黄山一带。这道菜有一种食物腌制后产生的特殊气味,让很多人对其避而远之,但这种臭味并不是鱼变质而产生的异味,而是这道菜独有的风味。徽州绩溪和歙县是做这道菜最好的地...
2022-07-24松子是哪里的特产?
松子是东北的大小兴安岭以及长白山的特产,一般分为东北松子和巴西松子,但是二者却有着本质上的区别。松子,又称果松子、海松子、红松果、松实等,是松科植物的种子,也是最为常见的坚果之一。松子的颗粒较小,外壳光滑,性平,味甘,呈水滴状。东北松子,肉粒大而饱满,味甜,食用价值...
2022-07-24松花蛋是哪里的特产
松花蛋是很多地方的特产,例如湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市以及山东枣庄市滕州市等。松花蛋是我国具有特色风味的蛋制品之一,“松花蛋”一般是北方一些地区的叫法,而南方人通常叫做“皮蛋”。松花蛋因其在蛋清的皮层里面有种像松花的结晶,因此而得名,并且里面的松花越好看,就说明...
2022-07-28铁观音是哪里的特产
铁观音是福建省泉州市安溪县西坪镇的特产。铁观音是中国十大名茶之一,铁观音集既是茶名,也是茶树的品种名。铁观音独具“观音韵”,铁观音最大的特点在于,其品质优质、香味独特、清香雅韵,冲泡之后有一股天然的兰花香味,口感滋味纯浓,香气在口中馥郁持久,因此有“七泡有余香”的美...
2022-07-30格拉条是哪里的特产
格拉条也叫作格拉面,是安徽省阜阳的特产。阜阳的格拉条与北方的小吃饸饹存在许多共同点,唯一不同的点体现在调味料上。格拉面以小麦面为原料,辅之以黄豆芽、黄瓜、鸡精、生抽、芝麻酱、香油等配料,采用独具一格的制作手法,呈现出一方独有的美味。格拉面很有嚼劲,牙齿不好的话很难嚼...
2022-07-28酱香饼是哪里的特产
酱香饼是湖北省恩施自治州土家族的特产。酱香饼又叫香酱饼,也叫土家酱香饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼等,它是一种湖北恩施自治州土家族特特有的小吃,因为外形和做法和披萨类似,所以也叫“中国披萨”,土家酱香饼有着香、辣、甜、脆的特点,吃起来外脆里软,辣而不燥,2009年自湖北开始...
2022-07-30临武鸭是哪里的特产
摘要临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产,临武鸭的名字也是根据地名取的。它因肉质鲜美、营养丰富而声名远扬,目前是一个非常受欢迎的鸭子品种,超市也有很多临武鸭制作的熟食售卖,深受消费者的喜爱。临武鸭是我国比较有名的鸭子品种,听它的名字就知道,它是临武的特产,临武这个地方...
2022-12-01酒糟鱼是哪里的特产
酒糟鱼是江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃,做法比较复杂,一般先选半斤左右的草鱼或者青鱼,放入葱姜、料酒腌制,腌制半个小时后,放进酿好的米酒坛子里封起来。腌制十几天后,就可以取出来了,可以蒸也可以煮,与酒糟一起煮沸即可。酒糟鱼的美味关键在于酒的做法,要把酒做得老一些,有...
2022-07-28饸络面是哪里的特产
此处饸络面应该是“饸饹面”,是晋、冀、鲁、豫、陕的特产,主要以山西为主。饸饹面又被称之为合罗面,是我国山西(晋)、河北(冀)、山东(鲁)、河南(豫)、陕西(陕)五个省份的特色传统面食之一,除此之外,在内蒙古、甘肃等地也有饸饹面的店面。饸饹面起源最早的地方在山西省的南...
2022-07-24折耳根是哪里的特产
折耳根是我国安徽、四川、云南、浙江、广东等南方地区的特产,在我国的分布很广泛,主要分布在长江流域的地区。折耳根的学名叫做嶯菜,除了折耳根还可以叫鱼腥草、猪鼻拱等,叫鱼腥草是因为这种蔬菜闻起来有一股鱼腥味,不同的地方对它叫法不同,但是都是指嶯菜。它是非常怕强光的,喜欢...
2022-07-27冻米糖是哪里的特产
冻米糖是江西丰城市、吉安、萍乡、鄱阳、抚州地区等,以及徽州、金华、池州等江南地区著名的特色小吃,也是当地传统名特产。相传冻米糖已经有两百多年的生产历史了,以江南小切而出名。该小吃在以前的袁州府管辖地段深受人们的欢迎。在以前没有糖果的年代,袁州府家家户户都会用冻米糖来...
2022-07-24老干妈是哪个省的特产
老干妈是贵州省的特产。老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳...
2022-07-31