濑粉是哪里的特产
濑粉是广东省着名的传统小吃之一。濑粉是一种用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃，在香港和澳门也是常见食品。濑粉从选料到制作，工序都是很复杂的，简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压；这样，木孔中就...
2022-07-30
烤老鼠是哪里的特产
烤老鼠是福建的特产，一般指的是宁化田鼠干。在福建汀州府有一家著名的小吃店，它主要运营的是宁化田鼠干，此菜品在闽西八大干菜中占有一席之地。烤老鼠大多烤的是田鼠，田鼠属于仓鼠类，体型比较粗笨，繁殖能力强，主要吃谷类农作物，生活环境很广，可以在地下通道、树根或岩石等其他地...
2022-07-24
老鼠干是哪里的特产
老鼠干是福建省宁化县的特产。位于我国福建省的宁化县，有一种享誉全国的特产，叫做老鼠干。宁化的老鼠干是用田鼠的肉制作的，田鼠与普通的老鼠有着很大的不同，田鼠的毛是黄色的，主要以稻谷为食，捕捉时需要在稻田里用专门的捕鼠器来抓捕，是一种营养丰富、比较难得的野味。因为宁化县...
2022-07-26
老婆饼是哪里的特产
老婆饼是广东潮州一带的特产。老婆饼的外皮为诱人的金黄色，里头的馅料油酥薄如棉纸一般，口感酥松美味，有着蜜糖般的香甜。老婆饼的由来：据记载，元末明初年间，人民被受元朝的统治者的肆意掠夺和压迫，因此朱元璋编队起义。为了方便军士携带干粮，朱元璋妻子马氏以小麦、冬瓜等甜食和...
2022-07-24
籺是哪里的特产
籺流行于岭南地区，主要在湛江、吴川、廉江、茂名、北海、广州、高州、化州、浦北等地流行。籺，是一道古老的民间美食，粤西过节最古老的习俗也是吃籺，并且籺也是古代的人们在逢年过节时，用它作为祭拜神灵祖先的贡品。籺是以糯米为主要食材，并加入一些辅料制作而成的籺分为很多种类，...
2022-07-31
冷面是哪里的特产
冷面起源于东北地区，是朝鲜族的一种特色传统面食。冷面是用牛肉汤或者鸡汤，再搭配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等食材制成的。食用的时候，先在碗中放入适量的凉汤和面条，再放入一些佐料，最后再浇上准备好的汤汁，酸辣又适口，十分的美味。冷面又被人们分为冷面、温面、豆汁汤冷...
2022-07-24
贡柚是哪里的特产
贡柚是湖南省的特产。贡柚又叫做香柚，是湖南省本地的特色水果，它盛产于洪江市沙湾乡，名气最大的香柚是老屋背村地区的香柚，这里的香柚种植历史悠久，品种优良，在历代被当做贡品。这里的有着适宜香柚生长的温湿气候和沙质土壤，再加上纯天然有机肥的栽培，所以这里的香柚口味独特。这...
2022-07-25
麦饼是哪里的特产
麦饼是浙江省的特产。麦饼是很多人都比较喜欢吃的美食，由于受不同风俗习惯和饮食文化的影响，麦饼的味道也非常多，主要有甜和咸两种口味，甜的麦饼是以糖和芝麻为馅，而咸的麦饼则是在里面放入虾皮、葱花、肉丁、香干等为馅，擀成团扇大小的样子，烙制而成的。麦饼吃起来具有薄脆酥软、...
2022-07-25
毛蛋是哪里的特产
毛蛋是南京的特产。毛蛋又叫做毛鸡蛋、鸡仔蛋等，在福建地区叫做“蛋胎”，在江浙皖地区叫做“旺鸡蛋”或“喜蛋”，毛蛋是鸡蛋在孵化过程中，因为温度等其它因素的不良影响，死在蛋壳里尚未成熟的小鸡，因为小鸡死在了蛋壳里面，所有里面滋生大量的细菌或者寄生虫等，故而一定要谨慎食用...
2022-07-30
藜蒿是哪里的特产
藜蒿并不是哪里的特产。藜蒿指的是芦蒿，是菊科、蒿属下的一种植物，又叫做水艾、水蒿、驴蒿等，是多年生的草本植物。其植株具有清香气味，主根不明显或者是稍微明显，有匍匐地下茎，叶纸质或者是薄纸质，表面呈绿色，背面布满了灰白色蛛丝状平贴的绵毛，茎下部叶呈卵形或者是宽卵形，近...
2022-07-30
米肠是哪里的特产
米肠是台湾一种很普遍的民俗小吃，属于台湾特产。米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生等佐料。早期大多以蒸熟为主，熟后切片蘸酱食用，而后来也逐渐出现了炭烤、油炸、水煮等多种烹...
2022-07-28
麻枣是哪里的特产
麻枣是宁波、潮汕、福建省平和县南胜镇的特产。麻枣，又叫荖花、祭灶果，是油炸点心类的一种小吃。荖花口感不是很甜，有油香味却没有腻味，酥松但不脆。形状有趣，形状像卵，中间是空的，个头小，嘴大的，可以一口一个。祭灶果是宁波地区有名的传统食品，是老幼皆宜的糕点。荖花原产地是...
2022-07-24
糖瓜是哪里的特产
糖瓜是一种古老的传统食品，主要以山东省文登市高村镇脉田村的糖瓜最有特色。糖瓜是人们用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干、枸杞、腰果等原料制作而成的一种美食。糖瓜既是在春节时人们会食用的一种食品，也经常被人们用于祭祀。到了农历的腊月二十三，家家户户就会开始做糖瓜。糖瓜吃起...
2022-07-27
杀猪粉是哪里的特色
杀猪粉是我国湖南省郴州白露塘镇的特色美食之一，它是在农村杀猪的时候会制作的美食，因为用料新鲜，味道够好，所以深受人们的喜欢。杀猪粉主要是用当天新杀的猪肉和猪血来制作的，会在汤里煮上米粉等，之前的杀猪粉只需要加入盐就可以了，现在为了符合人们的口味会加入一些辣椒等调味品...
2022-07-30
臭桂鱼是哪里的特产
臭桂鱼是安徽省徽州地区的一道传统名菜，即为徽州特产。臭桂鱼，又名臭鳜鱼，为徽州菜的一大特色，徽州，即当今的黄山一带。这道菜有一种食物腌制后产生的特殊气味，让很多人对其避而远之，但这种臭味并不是鱼变质而产生的异味，而是这道菜独有的风味。徽州绩溪和歙县是做这道菜最好的地...
2022-07-24
刀削面是哪里的特产
刀削面是山西省的特产，是山西著名的面食之一，也是“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是由唐朝驸马柴绍始创的，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形状似柳叶，很受消费者的喜爱。刀削面是山西名声最大、影响最广的面...
2022-07-24
坛子肉是哪里的特产
坛子肉是山东省济南市的名菜。坛子肉属于鲁菜系，该菜品始于清朝。据传第一个创制该菜品的是济南凤集楼饭店。大概在一百多年以前，该饭店的厨师用猪肋条肉，加入各种香料以及调味料，放入瓷坛中慢火煨制而成的。其菜品色泽红润，汤浓肉烂，口味较为清香，肥而不腻，该菜也是由此而著名的...
2022-07-28
樟茶鸭是哪里的特产
樟茶鸭是四川的特产。樟茶鸭是四川省经典的传统名菜之一，属于川菜，是熏鸭的一种，其制作较为考究，要求极为严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，还带着茶叶和樟木的特殊香味。该菜选料较为严谨，制作精细，选择秋季上市的肥嫩公鸭，经过腌、蒸、熏以及炸四道工序制作而成的。在这四道工序中...
2022-07-24
虎头鸡是哪里的特产
虎头鸡是山东潍坊寿光的特产。虎头鸡是传统的鲁菜菜式，又名“松鸡”、“糊涂鸡”，常以鸡肉、鸡蛋、八角、茴香、土豆、山药等为原料制成，在山东、北京、天津苏北、东北等地广为流传，现已成为潍坊市和寿光市非物质文化遗产，一般可以分为鲁式松鸡，南式松鸡，铁锅黄焖鸡等多种。虎头鸡...
2022-07-26
马蹄糕是哪里的特产
马蹄糕是广东一带的特产。相传马蹄糕源于唐代，起初以糖水拌合荸荠粉或地瓜粉蒸制而成。荸荠在粤语和闽语别称为马蹄，故以此得名为马蹄糕。马蹄糕呈色茶黄，半透明，折而不裂，撅而不断，软滑爽嫩兼备，味道香甜、口感甜蜜、入口即化。因其口感使得马蹄糕在粤菜中的地位十分突出。马蹄糕...
2022-07-30
裹蒸粽是哪里的特产
裹蒸粽是广东省肇庆市的特产。裹蒸是中国广东省肇庆市的一种传统特色小吃，人称“茶点王”，也叫裹蒸粽，和人们所熟悉的“端午粽”有着明显的区别。一般的粽大子多是用芒叶包裹，是扭身四角形或长条形，而肇庆裹蒸则用当地特有的冬叶包裹、水草包扎，是枕头状或埃及金字塔形。裹蒸粽食物...
2022-07-24
乌米饭是哪里的特产
乌米饭是江苏的特产。乌米饭是一种颜色相对来说比较黑的米饭，和我们平时吃的米饭没有太大的区别，只不过乌米饭和平时我们吃的米饭的种植地区和土壤不同。乌米饭早在唐朝时期就已经出现，目前主要在宜兴、金坛、溧阳一带，原为中国民间的传统节日食品，是为了纪念释迦牟尼的弟子目连。在...
2022-07-25
腊八蒜是哪里的特产
腊八蒜不是具体指哪个地方的特产，而是一道主要流行于我国北方的传统小吃，在华北地区更受欢迎。这道传统小吃一般情况下是指蒜通过醋来进行腌制，它成熟的颜色是翠绿的，吃起来偏酸辣口。因为人们在制作这道小吃的时候通常是在腊月初八，所以就起名叫腊八蒜。蒜的辛辣和醋的酸味结合在一...
2022-07-30
老干妈是哪个省的特产
老干妈是贵州省的特产。老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳...
2022-07-31
鲅鱼饺子是哪里的特产
鲅鱼饺子是山东省胶东地区的特产。山东省胶东地区的传统名菜之一就是鲅鱼饺子。饺子的重要发源地是在山东，在清朝的时候，胶东半岛上遍布各式各样的海鲜饺子店铺，尤其是以鲅鱼水饺和海螺水饺最为出名。郑板桥还封了鲅鱼饺子《馅儿孙》的雅号，由孙氏一家世代相传，流传至今。饺子，是由...
2022-07-26
