茶枝柑和橘子的区别有哪些

茶枝柑和橘子的区别主要体现在品种、产量、食用作用、营养价值以及大小等方面。

1、品种不同:茶枝柑属于柑果,而柑是一种南方的果实,它的植株和橘树没有太大的区别,就是它的刺比较少;相对来说,柑皮要比橘皮的颜色稍微黄一些,纹理也比较粗一些,但是味道却很甜;柑的保存时间没有橘的长,容易腐烂,并且柑树喜欢温暖的环境,比较怕冰雪。

2、产量不同:橘子的产量一般比较大,销量高,但是其价格就比较低;而茶枝柑的产量较低,在市场上属于供不用求的状态,所以价格较高一些。

3、食用作用不同:橘子的食用主要以它的果肉为主,只有少部分的橘子皮会被制作成陈皮,而茶枝柑一般是用皮制作陈皮,不会吃果肉。

4、营养价值不同:普通橘子所含有的营养价值一般只有16种,而茶枝柑就含有24种之多。

5、大小不同:柑一般比橘大,比柚子小一些,为圆形,皮比橘厚。而橘子是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。

柑子属于芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实比较大,比较像球形,表皮呈现黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,质地较为松软,剥皮比较麻烦,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。

橘属于芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。其种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川橘、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实比较小,为扁圆形,表皮色橙红、朱红或橙黄。

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