珲春特产
珲春特产主要有延边辣白菜、珲春大米、鹿茸、红松以及雉鸡等。
延边辣白菜:在吉林省的朝鲜家庭中非常流行,一般在深秋来临的时候开始腌制,具有易储藏、方便食用的特点。
珲春大米:属于东北大米中最出名的一个种类。这里得天独厚的自然条件使这里所产的大米品质极其优良,颗粒大且饱满,食用起来有一股浓浓的米香味。
鹿茸:主要产于大兴安岭的马鹿鹿茸和长白山的梅花鹿鹿茸,极其珍贵。并且出鹿茸外,鹿的全身都是宝。
红松:产自吉林省珲春市,材质比较松软,木头纹理通顺,具有一定的光泽且富有油脂,有一股淡淡的香气,是制作家具的上好材料。
雉鸡:属于鸡形目雉科禽类,因为喜欢在荒野林边,雄鸡好斗,所以又叫做“野鸡”。其肉质细嫩,食用价值极高;它的羽毛还可以用来制作装饰品,生动美观。
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