喀什特产
喀什特产有喀什噶尔石榴、烤南瓜、叶城核桃、巴旦木、莎车甜瓜等。
喀什噶尔石榴:喀什噶尔石榴个头大,像球形,果皮底色淡黄色,外观美观,汁多味甜,品质优;
烤南瓜:烤南瓜在喀什很常见,是喀什美食中历史比较久的一种,高温下烤出来的南瓜冒着热腾腾的热气,飘着焦香,特别好吃;
叶城核桃:叶城核桃是国家地理标志产品,叶城核桃坚果壳表面光滑,容易取仁,没有涩味,果仁成香甜可口;
巴旦木:巴旦木果型小扁圆,果肉是不可以吃的,主要吃的是果实的仁,里面含有钙、镁、钠、钾等元素,营养价值高;
莎车甜瓜:莎车甜瓜果实卵圆形、扁圆形或圆形,色泽金黄翠绿,果肉嫩脆,汁多味甜。
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