买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了

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蚂蚁庄园小课堂9.29问题答案

问题:买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗?

答案:一般不是

柿饼介绍

1、柿饼上面的白霜是糖霜,在风干过程中有果糖析出来的。

2、柿饼的营养价值很高,维生素和糖分含量要比其他水果高。

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