铅是什么东西
铅是一种金属化学元素，元素符号为Pb，原子序数为82，原子量为207.2，是原子量中最大的一种非放射性元素，也是一种高密度、柔软的蓝灰色金属。铅是人类较早提炼出来的一种金属，早在公元前三千年左右，铅就被人类发现并使用。在自然界中，铅矿资源比较丰富，主要以硫化矿、氧化铅矿较多。铅...
2022-07-31
高粱是什么东西
高粱是一种在中国、苏联、印度、朝鲜和非洲等地作为粮食的一种禾本科一年生的草本植物。高粱可以用于粮食食用、可以酿酒、做高粱饴糖。高粱穗可以用来做扫帚，高粱脱壳后，可以作为高粱米食用，是我国最传统的五大谷物之一，并且高粱的食用方法丰富，可以用来做高粱面鱼，高粱面馒头，杂...
2022-07-30
饽饽是什么东西
饽饽是满族人对多种面食的统称。饽饽是满族人民平时和过节的主要食品，它是用粘米做成的，有豆面饽饽和苏叶饽饽等。豆面饽饽的原料是大黄米和小黄米，磨成细面之后加入豆面蒸制而成，颜色呈金黄色，有粘性，芳香可口；苏叶饽饽的原料是粘的高粱面和小豆的豆泥，二者混合之后用苏叶包起来...
2022-07-29
黄粿是什么东西
黄粿是一种食品。黄粿又叫做黄金粿、黄米粿等，是由植物碱、粳米等制作而成的，是中国浙江省、福建省等地的传统年节食品，起源于唐朝时期，公元878年。黄粿和年糕比较相似，但又有不同点，黄粿黄里透绿，清香柔韧、色泽晶莹、且十分可口，营养丰富，不仅能作为一道菜食用，还能当作主食食...
2022-07-25
苕皮是什么东西
苕皮一种是以红薯淀粉或马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺精制而成并真空包装的一种食材。苕皮富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、钙质及多种微量元素，原料运输及成品存储过程中均采用真空技术包装，常用作火锅、凉菜、回锅肉等中餐制作。苕皮的主要原料以及营养成分的来源红薯，被世界卫生组...
2022-07-25
火碱是什么东西
火碱是氢氧化钠的俗称，为一种具有强腐蚀性的强碱，是白色不透明的晶体。也称苛性钠、烧碱、固碱、苛性苏打。有块状，片状，粒状和棒状等。可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。火碱不可直接接触皮肤。火碱用作基本试剂时，...
2022-07-26
蟹黄是什么东西
蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺的集合。蟹黄呈橘黄色，味道鲜美，其含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食，如蟹黄粥、蟹黄小笼包等。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。蟹黄的营养价值高，它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必需的营养成分，有“海中黄金”之称。在野...
2022-07-30
腐竹是什么东西
腐竹是一种汉族传统豆制品，它又叫做腐皮，是华人地区常见的食物材料。腐竹有着很浓的豆子香味，它的味道和其他的豆制品是不一样的，腐竹的颜色主要是黄色，外表看起来很有光泽，我们经常用腐竹来凉拌、爆炒等。腐竹的营养价值比较高，又易于保存，食用的时候比较方便，很受国内外人们的...
2022-07-30
胶棒是什么东西
胶棒是一种以乙烯、醋酸乙烯共聚物为主要材料，之后加入增粘剂与其它成分配合而成的固体型粘合剂。胶棒具有快速黏合、耐老化、强度高、无毒无害、热稳定性好、胶膜有韧性等特点。可以被用于木材、塑料、纤维、织物、金属、家具、皮革、工艺品、玩具电子、电器元器件、纸制品等一些可以粘...
2022-07-24
蜂胶是什么东西
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞。一个5到6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100到150克，被誉为紫色黄金。蜂胶为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽...
2022-07-30
云丝是什么东西
云丝有两种含义，一种是豆制品，还有一种是纤维。云丝是经过化学脱胶的苎麻纤维，色泽洁白且干净，松散并有光泽，形状像晴空白云，所以取名为“云丝”。在我国所使用的原料是一直沿用古老的沤麻方法：从田里剁下来的苎麻外皮刮青后，在水中浸泡，经过自然发酵后，再进行敲打，并甩洗晒干...
2022-07-28
海笋是什么东西
海笋是动物，软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。海笋体长不过几厘米，体形像鸡蛋，只是前...
2022-07-31
开洋是什么东西
开洋是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。开洋为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米...
2022-07-23
干酪是什么东西
干酪一般指的就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，它的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是经过发酵制作出来的，也都含有乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶的更高，近似固体的食物，营养价值也更加的丰富。奶酪也就是发酵的牛奶，也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古...
2022-07-24
羊花是什么东西
羊花是一种草本植物。羊花也被叫做羊踯躅、黄踯躅、黄杜鹃、闹羊花、惊羊花等。羊花属于落叶灌木，它的分枝比较稀疏，但枝条比较直立，叶子质感和纸差不多，羊花的形状大部分为长圆形或者是长圆状披针形，其叶柄大概有2-6毫米长，花期一般在3-5月，并在7-8月结果实。羊花可以用多种方式去种...
2022-07-30
硅砂是什么东西
硅砂是一种坚硬、耐磨、化学性能稳定的硅酸盐矿物，其主要矿物成分是二氧化硅，颜色为乳白色或无色半透明状。硅砂，又名二氧化硅或石英砂。是以石英为主要矿物成分的耐火颗粒物，根据开采和加工方法的不同分为人工硅砂及水洗砂、擦洗砂、精选砂等天然硅砂。硅砂和石英砂不属于同类物质，...
2022-07-24
蒲扇是什么东西
蒲扇是用蒲葵的叶子做的。蒲葵树在广东、福建一带比较常见，苏州的小街巷里，偶尔也可以看到。蒲扇，要挑选叶裂浅的葵树叶子割回来，晾晒干，把叶子周围多余的部分修剪掉，洗干净，然后就是整形，要把叶子的褶皱拉平，用重物压一下，大约需要压一到两周的时间，让叶子变得更平整。制作流...
2022-07-30
擂枣是什么东西
擂枣是用酸枣制作的，它又叫做酸枣粒、酱果等。因为在制作的时候会用棍子把酸枣里的核分离出来，这个过程叫做擂，所以人们就把这种食物叫做擂枣。酸枣是枣的变种，又叫做野枣、山枣等，我国很多省份的山上就有酸枣树，这种树上面是有很多小刺的，我们在采摘的时候要注意安全。酸枣树的适...
2022-07-25
硼砂是什么东西
硼砂是一种无机化合物。硼砂是一种非常重要的含硼矿物以及硼化合物。该化合物是含有无色晶体的白色粉末，且易溶于水。硼砂的应用较为广泛，可用于化妆品、清洁剂、杀虫剂，也可用于制取其他硼化合物和配制缓冲溶液等。该化合物的毒性较高，是较多国家禁止使用的食品添加物。硼砂化学名为...
2022-07-27
光伏是什么东西
光伏是一种发电系统。光伏就是光伏发电系统，是使用了半导体材料产生的光伏效应而把太阳辐射能转化成电能的一种用来发电的系统。光伏发电系统产生的能源是一种十分安全、清洁并且可再生的能源，在光伏发电的过程中不会破坏生态和污染环境。光伏发电系统是靠太阳能来发电的，而现在的光伏...
2022-07-28
簸箕是什么东西
簸箕是一个汉语词语，释义有三种：1、簸箕是一种铲状器具，用来装垃圾；2、簸箕是用藤条或去皮的柳条，竹篾编成的大撮子，扬米去糠的器具；3、簸箕是指簸箕形的指纹，指纹的一种，每个人的指纹都是不一样的，中间成封闭圆形的谓之“箩”，民间多称为“斗”，如果开口延伸出去谓之“簸箕”...
2022-07-26
蒟蒻是什么东西
蒟蒻是一种称为蒟蒻芋的地下块茎。蒟蒻也叫作花魔芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷，是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。蒟蒻地下块茎的形状为扁球形，个头比较大，叶柄较粗壮，呈圆柱形，颜色为淡绿色，上面有着暗紫色斑，它的复叶呈掌状，生长在疏林下、林缘以及溪谷两旁湿润...
2022-07-28
麻薯是什么东西
麻薯是一种甜品糕点，麻薯由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音mochi，台湾音译为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。麻糬是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，看起来接近圆形，内部包有馅料，口感软糯。在日...
2022-07-25
马粪包是什么东西
马粪包又名马屁勃、马屁包、灰包，是一种很有益处的野生菌类菌子。马粪包虽然名字听起来很土，却也是一味珍贵药材，也可以作为食材使用。在农村山林地里，下雨过后总会长出很多形似“大白馒头”的植物，撕开外皮后是一种灰黑色的粉末状，很像干燥之后的马粪，故而人们称它为马粪包。雨后...
2022-07-27
玉兰片是什么东西
玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称玉兰片。玉兰片为春季油炸糕点，它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区，...
2022-07-28
