海笋是什么东西
海笋是动物，软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。海笋体长不过几厘米，体形像鸡蛋，只是前...
2022-07-31
苦茶籽是什么东西
苦茶籽是普通茶欉的种子。茶籽可分为两种，一种是苦茶籽，还有一种是普通茶籽，这两种茶籽所挤出来的油属于优质食用油，一般人都用它来拌面线、炒菜以及拌饭。苦茶树是一种较为神奇的植物，其籽在枝条上长达一年的生长期，经过春夏秋冬四个季节，酷暑寒冷、日晒雨淋、日夜温差，是任何植...
2022-07-28
馕是什么东西
馕是一种圆形面饼。“馕”，波斯语音译，意思是面包。馕的种类有约五十种之多，常见的有窝窝馕、希尔曼馕、片馕、芝麻馕、油馕、肉馕等等。馕是新疆各兄弟民族喜欢的主要面食之一，已经有两千多年的悠久历史。馕中所含的水分少，可以长时间保存不容易坏，携带也方便，适宜于新疆干燥的气...
2022-07-24
天皮是什么东西
天皮是这高跟鞋鞋跟底上的胶皮。天皮是高跟鞋鞋跟底下约5mm厚的塑胶，用于保护鞋跟底部。高跟鞋鞋跟底下的胶皮是鞋的重要组成部分，胶皮的好坏决定着鞋的耐穿程度。高跟鞋底下的天皮并不是固定不变的，它是可以更换的，如果天皮损坏了就可以更换。天皮一般是用复合材料制作而成的，非常的...
2022-07-27
猛犸是什么东西
猛犸，即猛犸象，是象科动物的一个已灭绝的属。猛犸为脊椎动物，哺乳纲，长鼻目，最著名的种类是真猛犸象，也就是长毛象。猛犸象的生活年代约在一万一千年前的冰河时期，其名则源自于俄罗斯古字mammut，意思是地下潜伏的事物，因为所有猛犸在被发现时都已死亡并半埋于土中。猛犸象全身覆盖...
2022-07-29
苦荞是什么东西
苦荞也叫做苦荞麦，它属于蓼科植物，被誉为“五谷之王”，苦荞起源于中国西南部地区，人们习惯性的把它归为麦类。苦荞生育期较短，它的干草有较高的营养价值。一般需要经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成，从而加工成粮食茶，不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙...
2022-07-30
开洋是什么东西
开洋是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。开洋为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米...
2022-07-23
火碱是什么东西
火碱是氢氧化钠的俗称，为一种具有强腐蚀性的强碱，是白色不透明的晶体。也称苛性钠、烧碱、固碱、苛性苏打。有块状，片状，粒状和棒状等。可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。火碱不可直接接触皮肤。火碱用作基本试剂时，...
2022-07-26
云丝是什么东西
云丝有两种含义，一种是豆制品，还有一种是纤维。云丝是经过化学脱胶的苎麻纤维，色泽洁白且干净，松散并有光泽，形状像晴空白云，所以取名为“云丝”。在我国所使用的原料是一直沿用古老的沤麻方法：从田里剁下来的苎麻外皮刮青后，在水中浸泡，经过自然发酵后，再进行敲打，并甩洗晒干...
2022-07-28
琼脂是什么东西
琼脂是一种海藻胶。琼脂，亦称洋菜，为最常用的微生物培养基的固化剂，琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。琼脂具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及...
2022-07-25
擂枣是什么东西
擂枣是用酸枣制作的，它又叫做酸枣粒、酱果等。因为在制作的时候会用棍子把酸枣里的核分离出来，这个过程叫做擂，所以人们就把这种食物叫做擂枣。酸枣是枣的变种，又叫做野枣、山枣等，我国很多省份的山上就有酸枣树，这种树上面是有很多小刺的，我们在采摘的时候要注意安全。酸枣树的适...
2022-07-25
姜黄是什么东西
姜黄又名宝鼎香、郁金、毫命、黄姜，是芭蕉目、姜科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄的根茎很发达，根粗壮，株高1-1.5m，叶片呈长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖，苞片为淡绿色，呈卵形或长圆形。姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区，东亚及东南亚亦广泛栽培。姜黄根茎呈不...
2022-07-31
高粱是什么东西
高粱是一种在中国、苏联、印度、朝鲜和非洲等地作为粮食的一种禾本科一年生的草本植物。高粱可以用于粮食食用、可以酿酒、做高粱饴糖。高粱穗可以用来做扫帚，高粱脱壳后，可以作为高粱米食用，是我国最传统的五大谷物之一，并且高粱的食用方法丰富，可以用来做高粱面鱼，高粱面馒头，杂...
2022-07-30
果蝇是什么东西
果蝇属于小型蝇类，体长1.5到4毫米间。虫体以黄褐色者居多，也有些是黑色的。果蝇头部有一对呈鲜红色的复眼，两复眼内侧有三对眼缘刚毛，复眼间的后头中央微微隆起，形成一个单眼三角区，三个单眼的前下方生有一对单眼刚毛。果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区，由于其主食为酵母菌，...
2022-07-29
海龟吃什么东西
海龟是一种杂食类动物，它所吃的东西很多样，有鱼类、头足类、甲壳类，也有藻类。而人工饲养的海龟主要吃的是虾、海鱼、海藻等食物，和野生海龟吃得差不多，并且人工饲养的海龟的食量非常的大，海龟的幼崽尤其爱吃的食物是肉食类食物。海龟在吃水草的同时会吞下很多的海水以及海水中大量...
2022-07-29
味淋是什么东西
味淋又被称为米霖，日本料理中的调味品。味淋是一种用米发酵而成的调味料，属于料理酒的一种，它是以米为主要原料，再加上米醋、添加糖、盐等调味品发酵而成。味淋也被称为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。食用起来有一股甜味，为淡黄色，如果使用的时候身边没有味淋时，还可以用米酒加一...
2022-07-23
硼砂是什么东西
硼砂是一种无机化合物。硼砂是一种非常重要的含硼矿物以及硼化合物。该化合物是含有无色晶体的白色粉末，且易溶于水。硼砂的应用较为广泛，可用于化妆品、清洁剂、杀虫剂，也可用于制取其他硼化合物和配制缓冲溶液等。该化合物的毒性较高，是较多国家禁止使用的食品添加物。硼砂化学名为...
2022-07-27
咖喱是什么东西
咖喱是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。拓展资料：“咖喱”一词来源于泰米尔语，...
2022-07-29
干酪是什么东西
干酪一般指的就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，它的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是经过发酵制作出来的，也都含有乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶的更高，近似固体的食物，营养价值也更加的丰富。奶酪也就是发酵的牛奶，也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古...
2022-07-24
胶棒是什么东西
胶棒是一种以乙烯、醋酸乙烯共聚物为主要材料，之后加入增粘剂与其它成分配合而成的固体型粘合剂。胶棒具有快速黏合、耐老化、强度高、无毒无害、热稳定性好、胶膜有韧性等特点。可以被用于木材、塑料、纤维、织物、金属、家具、皮革、工艺品、玩具电子、电器元器件、纸制品等一些可以粘...
2022-07-24
苕皮是什么东西
苕皮一种是以红薯淀粉或马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺精制而成并真空包装的一种食材。苕皮富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、钙质及多种微量元素，原料运输及成品存储过程中均采用真空技术包装，常用作火锅、凉菜、回锅肉等中餐制作。苕皮的主要原料以及营养成分的来源红薯，被世界卫生组...
2022-07-25
竹荪是什么东西
竹荪是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上着名的珍贵食用菌。有竹参、竹笙、面纱菌等名称。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十...
2022-07-28
广章是什么东西
广章是“卷章”的别名，卷章属于来自潮汕惠来的著名美食。卷章就是通过将猪肉、香料、腐皮以及各种配菜进行合理调配，加以一系列蒸煮、煎炸流程，而呈现出美味香脆的食品。卷章一名的由来，其实是潮汕话的直译而成，由于一直没有比较好的学名，所以将这种美食也一直被称为肉饼或者肉卷。...
2022-07-29
钾盐是什么东西
钾盐，是指天然含钾矿物。包括钾石岩、钾盐镁矾、光卤石、硫酸镁石和氯化钾等。钾盐一般都是可溶性的，有很高的纯度。钾盐矿存在于地壳表层或将要干涸的湖泊和海洋的卤水中，最重要的钾盐矿发现于德国、俄罗斯、加拿大、意大利、法国、西班牙和美国。钾盐矿床包括可溶性含钾矿物和卤水的...
2022-07-30
上海的特产是什么东西
上海的特产有蝴蝶酥、崇明水仙花、上海绒绣、七宝方糕、梨膏糖等。蝴蝶酥：蝴蝶酥是一道甜品，香甜酥软，形状各异，经常被当做伴手礼。崇明水仙花：崇明水仙花是上海的特产，其特征是芳香浓郁，花瓣白润如玉，花心金黄，高洁而又淡雅，给人以脱俗的美感。上海绒绣：上海绒绣的制作工艺精...
2022-07-29
