川菜是指哪个地方的菜
川菜是四川、重庆的菜,是中国汉族四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大的菜系,也被冠以“百姓菜”。代表的菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、东坡肘子、麻婆豆腐、回锅肉等。川菜起源于春秋战国时的蜀国,秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以尚滋味、好辛香为其特点...
2022-07-31闽菜指的是哪个地方的菜
闽菜是福建的菜,属于中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜最初发源于福州,以福州菜为基础,后来又融合了闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。因为福建人民经常往来于海上,于是饮食习俗也逐渐形成了带有开放特色的一种独特的菜系。在狭义...
2022-07-24东川省是哪个地方
东川区,隶属于云南省昆明市,位于云南省东北部和昆明市最北端,距离昆明150公里,东与云南省曲靖市会泽县相邻,南与昆明市寻甸县相接,西与昆明市禄劝县相靠,北与云南省昭通市巧家县相连,并与四川省凉山州会理县和会东县隔金沙江相望,总面积为1858.79平方千米。 东川区地处云贵...
2023-01-28碉房是哪个地方的
碉房是中国青藏高原以及内蒙古部分地区常见的居住形式。这是一种用乱石垒砌或土筑的房屋,高有三至四层。因外观很像碉堡,故称为碉房,碉房的名称至少可以追溯到清代乾隆年间(公元1736年)。藏族民居的墙体下厚上薄,外形下大上小,建筑平面都较为简洁,一般多方形平面,也有曲尺形的平...
2022-07-31遛百病是哪个地方的
遛百病是河北沧州的。遛百病一般会在正月十四开始,一直持续到正月十六,在节日期间,还会放三天的灯,而遛百病是元宵节的高潮节目。遛百病也被叫做走百病,在正月十六的夜晚,人们会以游览散步祛除病邪为主要的目的,出门四处走动,意味着把家里的病邪驱散。当时这项活动只要求妇女参加...
2022-07-28姆妈是哪个地方的叫法
姆妈是上海的叫法,在上海话里是“妈妈”的意思。姆妈属于一个方言词,意思就是“妈妈”,在南方的吴语、赣语、湘语、淮语、等地区比较流行。而在南方的有一些地区,例如湖南娄底湄江、湖南常德石门的方言,姆妈指的是祖母。姆妈还有一种意思就是指和母亲年龄比较相近的一些妇女,例如:...
2022-07-25锅贴是哪个地方的小吃
锅贴是中国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,据说起源于河南开封,主要属于煎烙馅类的小食品。是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。有说是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国山东青岛吃了煎饺...
2022-07-27河粉是哪个地方的特色
河粉是广州北郊沙河镇的特色小吃。河粉已经成为广东大部分地区的一道美食,由于广东当地所制作的河粉吃起来丝滑软糯,因此受到很多人的喜爱以及欢迎,并且广东河粉已经流传到了全国各地。河粉,又称沙河粉,形状是扁宽的。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃...
2022-07-23眉梢是哪个地方
眉梢就是眉毛的末端。眉梢,也叫眉尾,“眉”是眼睛上方、额头下方的毛,“梢”是条状物或树枝的末端,因此,眉梢就是眉毛的末端,一般处于眼角外侧和鼻翼连接的延长线上,它出自《明史·尹昌隆传》。眉毛一般分为眉尾、眉心、眉峰和眉头四部分,眉心处于眉峰的下方,眉峰处于整个眉毛的...
2022-07-23澭坊是哪个地方
澭坊位于山东省。潍坊古称潍州、潍县,别称鸢都,是山东省地级市,国务院批复确定的山东省半岛城市群的区域中心城市。潍坊市位于山东半岛中部,直线距离西至省会济南183千米,西北至首都北京410千米,总面积16167.23平方千米。潍坊市域地貌自北向南,由低到高,形成几个台阶。大体上分为低地...
2022-07-24涮羊肉是哪个地方的特色
涮羊肉是北京的特色,在北京,提起“涮羊肉”,人尽皆知。因为这道菜品吃起来简单,只需要兑好底汤后,将羊肉放入烫熟就可以了,吃起来味道鲜美,所以深受欢迎。又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主,所以又叫“吃锅子”“涮大羊”。关于火锅的起源,有两种说法:第一种说法是在三国时期或魏文...
2022-07-26二广是指的是哪两个地方
二广指的是宋代的广南西路和广南东路。也就是今天的广西壮族自治区与广东省。宋代岳飞在《奏措置曹成事宜状》:“似此显见曹成为肯便赴行在,意欲侵犯二广。”宋代彭乘在《续墨客挥犀·胡蔓》:“二广有草生于山谷间,其名胡蔓草,以急水吞之,即立死。”该合称始于明代宗景泰三年,名臣...
2022-07-25酸辣汤是哪个地方的特色
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等调料经清汤煮制而成的。很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤的做法各个地区是不一样的,做法也不同,可以根据自己的口味来制作,以肉丝、竹笋丝、...
2022-07-26四渡赤水分别是哪四个地方
四渡赤水分别是在贵州、四川、云南3省交界的赤水河流域,四渡赤水战役是遵义会议之后,中央红军在长征途中,处于国民党几十万重兵围追堵截的艰险条件下,进行的一次决定性运动战战役。赤水河即赤水,为中国长江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黄而得名。古有赤虺河、安乐水、大涉水等...
2022-07-27竹楼是哪个地方的特色建筑
竹楼是云南的特色建筑。竹楼是傣家人世代居住的居所,它那美观的楼顶,传说里称之为诸葛亮的帽子。傣家竹楼为杆栏式的建筑,造型美观,外形像个架在高柱上的大帐篷。竹楼是用各种竹料穿斗在一起,互相牵扯,极为牢固。楼房四周用木板或竹篱围住,堂内用木板隔成两半,内为卧室,外为客厅...
2022-07-26我国川菜是哪个地方的菜系(川菜又称四川菜地方风味菜系之一)
八大菜系之川菜川菜又称四川菜,是我国最具特色的、也是流传最为广泛的地方风味菜系之一。川菜烹饪历史悠久,源远流长,在中国烹饪史上占有极其重要的地位。 川菜除了在我国西南地区广为流行外,在国内其他地区,如东南、西北、华北、华中等地也流行。川菜还流传到东南亚、欧美等国家...
2023-01-05四喜丸子是哪里的菜 四喜丸子是什么地方的菜
四喜丸子是哪里的菜 四喜丸子是什么地方的菜四喜丸子是广东地区的传统名菜之一,归属于徽菜特色菜。四喜丸子由四个色、香、味出众的肉丸子构成,寓人生道路福、禄、寿、喜四大喜事。常用于婚宴、寿辰等酒席里的压轴菜,以取其吉祥如意之意。一般我们觉得四喜丸子便是红烧...
2023-01-04川藏线海拔最高的地方是哪里
川藏线海拔最高的地方是南迦巴瓦峰,南迦巴瓦峰也是中国西藏林芝市最高的山,海拔7782米,高度排在世界最高峰行列的第15位,其巨大的三角形峰体终年积雪,云雾缭绕,从不轻易露出真面目,所以南迦巴瓦峰也被称为羞女峰。它是西藏最古老的佛教雍仲本教的圣地,有西藏众山之父之称。同时,紧...
2022-07-23武术之乡是哪个地方
中国的武术之乡有河北的沧州、广东的佛山、河南的温县等。河北沧州沧州自春秋战国时期开始成为兵家必争之地,当地人士为求自保习武成为必然的选择。随着京杭大运河的开通,沧州成为商品流通的必经之地,镖行成为沧州的重要产业,出自沧州的镖师更是骨干级人物。到清朝末期,大刀王五力助谭嗣同...
2022-07-29十月一送寒衣是哪个地方的风俗
十一月送寒衣是南北方共有的风俗民情,只是在各个地区表现的形式不同罢了。送寒衣也就是“寒衣节”,又称“十月朝”“祭祖节”“冥阴节”“秋祭”,是中国传统的祭祀节日,人们会在这一天祭扫烧献,纪念仙逝亲人,谓之送寒衣。农历十月初一是进入寒冬后的第一天,古时有授衣、祭祀、开炉...
2022-07-30云南走婚族是哪个地方
云南走婚族是在泸沽湖女儿国的边上,位于云南的西北部。纳西族的支系叫摩梭族,就是的人们口中的走婚族,摩梭族是一个母系社会族,这里以女子为尊,早起的摩梭族基本没有婚姻制度,繁衍都是靠走婚。走婚的意思就是男女之间没有婚姻关系,夜晚男方到女方家里走访,第二天凌晨离开回到自己...
2022-07-27四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃 四川泡菜和韩国泡菜的区别是什么
四川泡菜在我国是非常有名的,属于川菜的系列。四川泡菜吃起来的口感酸甜,有开胃的功效,非常受人们的喜欢。在韩国也是有泡菜的,那么韩国的泡菜和我国四川的泡菜,到底有一些什么样的区别呢?到底谁的口感会更好一些呢?四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃四川泡菜和韩国泡菜两者在口感上各有...
2022-12-05川m是四川哪个城市的车牌号?川m是什么地方的车牌号
川m是四川省资阳市的车牌号,车牌号的第一位是各个省份或者直辖市的简称,川是四川省的简称,所以川开头的车牌是四川省的车牌,具体是哪个城市要看车牌号的第二位。 车牌号的第二位是大写的英文字母,不同的英文字母指代着不同省份下的城市,m指代着四川省资阳市,所以四川省资阳市的...
2023-02-19镜箱豆腐是哪里的菜 镜箱豆腐是什么地方的菜
镜箱豆腐是哪里的菜 镜箱豆腐是什么地方的菜镜箱豆腐是江苏省无锡市地域传统名菜,归属于苏特色菜。由无锡市迎宾楼饭馆大厨刘俊英研制,采用无锡特产“小盒”水豆腐烹调成的。此菜呈桔红,细嫩醇美,荤素搭配融合,老少咸宜,是不同凡响的苏州特色美食。镜箱豆腐的来历20世...
2023-01-13煎连壳蟹是哪里的菜 煎连壳蟹是什么地方的菜
煎连壳蟹是哪里的菜 煎连壳蟹是什么地方的菜煎连壳蟹是一道湖南省的特点传统名菜,归属于湘特色菜。该菜肴松脆细嫩,风味独特,蟹乃食中真味,有着“一盘蟹,顶桌菜”的民间谚语。文人墨客咏蟹古诗词,数不胜数。服用巨蟹的常见问题1、在烹煮巨蟹时,宜添加一些紫苏叶、鲜...
2023-01-06