杨梅是凉性还是热性(杨梅酒的功效和作用)

杨梅是一种深受大家喜爱的水果，那么杨梅属于凉性水果还是热性水果呢?如果你也想知道的话就一起看一下吧。

温性水果。

杨梅属于温性水果，其中富含纤维素、维生素、蛋白质、果胶以及对人体十分有益的8种氨基酸，并且杨梅中的钙、磷、铁的含量要比其他水果高出10倍左右，食用后能起到消炎止泻、开胃消食等多种作用。

杨梅是温性水果，少量食用不会上火，过多食用会导致上火，还会出现舌尖长泡、牙床发软、疮毒等上火现象。因此多痰体内有火的或是热盛的不宜吃杨梅。杨梅可以说是营养成分很高的水果，含有十分丰富的纤维素、矿物质、维生素和蛋白质、脂肪。

盐水浸泡清洗

准备一盆干净的清水，往清水中加入两勺食用盐，用手将食盐搅拌至融化，再将新鲜杨梅倒入清水中浸泡15-20分钟左右，盐水能起到杀菌消毒的作用，最好再将杨梅用干净清洗冲洗干净即可食用。

面粉水清洗

面粉具有很好的吸附作用，所以可以在浸泡杨梅的时候往水中加入适量的面粉，在用手朝一个方向进行搅拌，这样也能去除杨梅表面的细菌杂质，之后用清水多冲洗两遍杨梅即可。

杨梅酒是用杨梅浸泡过的酒，具有以下功效：

第一，杨梅酒含有丰富的钾元素，有助于维持心脏功能，有利于心脏健康，还能起到降血压和降血脂的作用；

第二，杨梅果酒富含膳食纤维，可以消除体内多余的毒素，起到解毒的作用；

第三，杨梅果酒富含有机酸，能够促进消化液的分泌，帮助消化。第四，有抗衰老的作用。

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