桂圆粥的做法大全
随着生活水平的提高,吃惯了大鱼大肉各种高热量荤食、山珍海味的人们更倾爱于清淡小粥、蔬菜水果。桂圆是特别营养的水果干,桂圆粥更是营养美味,淡淡的甜味合着软软的大米一起,清淡香甜不油腻特别好吃。
桂圆粥的做法大全
所需食材:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。
制作方法:
1、桂圆干去壳。
2、将大米和红枣提前泡软,煮起来比较省火,也比较软烂。
3、将桂圆同大米共入锅中。
4、加适量的水。
5、熬煮成粥,调入白糖即成。
桂圆红枣粥的做法
主料:糯米80g,桂圆5个,红枣9个,莲子30g,红豆40g。
制作方法:
1、红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。
2、先把红豆、糯米洗净。
3、把莲子洗净一起倒入锅中。
4、添加足量的水。
5、把红枣洗净。
6、放入锅中。
7、桂圆剥去皮,放入锅中。
8、把钢丝架放入锅中。
9、把玉米洗净。
10、把粘玉米放入钢丝架上,为了节省时间,就和粥一起做了。
11、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键20多分钟就做好了。
12、自动跳到保温功能。
13、盛到碗里,就可以吃了。
黑米桂圆粥
原料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法:
1、先把黑米人锅。
2、加适量清水。
3、用大火煮沸后,用小火煮至八成熟。
4、再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
黑米桂圆粥功效:养心安神,补肾益精。
常喝粥给身体带来的好处
1、首先,粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。
2、其次,粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。
3、粥的第三个好处,就是有益肠胃。特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。
4、喝粥的第四个好处,就是能帮助人们实现主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。
小编说了这么多关于桂圆粥的做法,相信大家都知道怎么做了吧!其实桂圆粥的做法特别的简单,就连从不会做饭的人也能轻而易举的学会。不过桂圆粥不合适天天吃哦,桂圆是特别上火也特别补的食品,所以吃多了反而引起上火等症状。
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