荔技的一般种类有什么 荔技有哪些品种
荔技的一般种类有什么 荔技有哪些品种
荔技的一般种类有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、麻薯、元红、兰竹、陈紫、挂绿、玻璃球、妃子笑荔枝、白糖罂等。之中桂味、麻薯是极佳的种类，也是生鲜之选，挂绿也是宝贵难寻的种类。
一部分种类介绍
1、三月红：在阴历3月中下旬完善，故称三月红。属最开始熟种。主要生产广东省的新会、中山市、广州增城、广西省的五指山等县。果子流心血管形，上广下尖；开裂片大小不一，排序不规律，手术缝合线不太明显；皮硬，暗红色；肉白黄，微韧，机构不光滑，核大，微苦带甜，吃完多渣。因为发售早，很受顾客热烈欢迎。
2、桂味：桂味荔枝别名桂枝、带绿，果球形或近圆球形，中等水平大，外果皮浅红色，薄皮且脆。果子质量极好，以细核、肉质地脆爽、香甜、有桂花味出名。
3、麻薯：麻薯别名米枝，为广东省使用价值最大的种类。果子属心血管形，近环形，果蒂倾斜为其种类特点；初发售黄腊色，一旺期红色；开裂片大而细长，呈竖向分布，稀少，微突，手术缝合线阔而显著；果顶丰腴，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色白黄透明色，含可溶性固形物达20%，味极甜，浓醇，糯而嫩滑，质量优质。为顾客最喜爱的种类。最适合生吃和制干。7月上中旬完善。有红皮大糯和硬皮小糯2个品种。
4、妃子笑荔枝：妃子笑荔枝别称落塘蒲、玉钱包。唐代诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔技来。”妃子笑荔枝这一种类就这样而出名的。果子近环形或椭圆状，果广州中山大学，外果皮暗红色、薄。果实白蜡树色，肉厚，质脆爽，汁多，味香甜带香。关键遍布在广东省、广西省等地域，该种类是中成熟高品质种类之一。
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