芜菁和箩卜有什么不同 萝卜怎么做美味
芜菁和箩卜有什么不同 萝卜怎么做美味
1、种类不一样。芜菁是芸薹属的，而箩卜归属于箩卜属的。2、触感不一样。芜菁摸起来触感较为硬实，由于里边含的水份少。而箩卜相对性要绵软些，里边含的水份多一些。3、口味不一样。芜菁煮开后吃起来是较为口味淡的，而萝卜煮熟以后口味不错，脆爽汁多。4、样子不一样。芜菁的形态大多数为环形，有一个须根，外果皮色调有白色的和紫色二种，而胡萝卜的形态大多数为长圆形，果子上面遍布着较多的是须根，且外果皮色调为青绿色或是乳白色。
芜菁怎么炒好吃
1、最先将芜菁清洗削皮切成丝，辣椒清洗切成丝，香豆干清洗切条，生猪肉清洗切成丝；
2、锅外干烧开，将猪瘦肉倒进锅中爆锅至出现变色后盛出；
3、锅中放进少许油油炸香豆干至金黄后，放进辣椒和芜菁丝；
4、略微煸炒后放进丝袜高跟鞋，再次匀称煸炒，添加食用盐、味精调料就可以了，一份好吃的芜菁青椒炒肉丝就搞好了。
萝卜怎么做美味
1、采用新鲜的的青萝卜，摘除两边以后，将箩卜从正中间割开分成两半，随后切发展条。
2、将切开的萝卜条立即添加两炒勺白砂糖，白砂糖拌匀溶化后，裹在萝卜干的表层，可以锁定萝卜干的水份。
3、将上洒白砂糖的箩卜立即放进腌渍的玻璃瓶中，再添加野山椒、泡椒水、小米辣、一勺食用盐，一块姜片，再放入少量的酒，将凉白开水添加罐里，要未过箩卜。
4、用整洁的木筷轻度拌和以后，将玻璃瓶盖上密封性，放到阴凉的地方或是保鲜冰箱里泡浸。
5、泡浸三到五天以后，酸菜可口的脆萝卜就腌渍好啦，特别的美味。
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