2022年中元节的来历和风俗习惯详细介绍
2022年中元节的来历和风俗习惯详细介绍
孟兰节，节日风俗习惯关键有拜祖、放河灯、祀亡灵、焚纸锭、祭拜土地资源等。它造成追朔到上古时期的祖灵钦佩及其有关时祭。此次我给大伙儿梳理了中元节的来历和风俗习惯详细介绍，供大伙儿阅读文章参照。
中元节习俗
广东
曲江县猺后裔七月十五日拜祖，又祭狮子狗王，以小男童及小女孩穿花衣歌舞表演酬神。归善县民以七月十四日为孟兰节。相传因当初元兵南进，为了能避兵灾，故提前一天逢年过节。澄海县中元节祭祖先及灶王爷。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名叫「铁路桥」，用于拜祖。古时候的潮阳县施孤时，有钱人家还会继续买下来犁耙、走私车，乃至穷苦人家的女生，各自写在纸条上，施食时也把纸条洒下。没钱买农机具或娶不了媳妇的，能够凭证领到。
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连州人以七月十四日为目连节，多宰鹅拜祖，当日路无路人，名叫躲鬼。
云南
腾越人拜祖后焚包，又用黄瓜一只，刻录成船型，叫青瓜船，与包一起焚烧。
河北中元节习俗
南皮县七月十五带上新鲜水果、猪肉脯、酒、楮钱等前去先祖公墓扫墓。并持麻谷至田梗，称之为荐新。广平县孟兰节以时鲜食材祭拜祖先，并提前准备蔬菜水果、蒸羊赠给外孙子，称之为送羊。新河县七月十五扫墓祭扫，以蒸脸羊赠予闺女。
山西
永和县知识分子於此日祭魁星。长子县的牧羊别人於孟兰节屠羊赛神，俗传这般可让羊只提升生产制造。又赠肉给诸亲朋好友，家贫无羊者则蒸脸作羊形来替代。阳城县农家院以麦屑做成猫、虎及五谷之形，於田里祭拜，称之为行田。马邑县民孟兰节以麦面作少年儿童的样子，名叫面人，互送朋友家的小孩子。忻县农户於孟兰节在田梗上挂五色纸。
河南
商丘县中元祀地官时，悬架纸旗於门外，传奇能够防蛀。孟津县孟兰节风筝.郲县七月十五日在门口画一灰圈，在圈里焚烧处理纸公以祭拜祖先。
山东
长岛县渔夫以木工板秫稽做成小帆船，上贴一小纸条供应用，或供溺海者的灵位，再安上食材、衣服帽子、袜子等用品，随后点燃蜡烛，由已经结婚的男性将木船放进海里。沾化县各每家采麻柯及新鲜的花叶搭棚子，称之为麻屋，请祖先牌位於在其中祭拜。独陵县称鬼节为掐嘴节，家家户户吃清茶淡饭。
陕西
临潼县七月十五日烧纸钱祭麻姑。城固县孟兰节农家院会饮，称之为「挂锄」。减缓农家院，孟兰节早上至田里，选择最大、最繁茂的蒲公英的种子，挂上五色纸旗，名叫田旛。
江苏
吴县市住户孟兰节以锡箔折锭，沿线焚烧，此谓结鬼缘。仪徵县全国各地尚时兴一种纸鬼，内置碗灯，有赌徒、醉鬼、大老官这些。宜兴县孟兰节河里放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆学佛，一艘烧锡纸锭，一艘放河灯。东县村民於此日吃扁食，是一种以小麦面粉和糖做成畚箕形的食品类。上海市放河灯时，在木船装点红红绿绿的纸灯，称之为度孤。
四川省
四川省俗以中元拜祖烧袱纸。将要冥币一叠、封成小封，上面写著私收人叫法和名字，私收的封数，化帛者的名字及时长。俗传七月十五阎王殿闭，每家都需要「施孤送孩」。广州一带大家拿纸扎花盆底，上面冥币及贡果，端在手里，在房间内边走边念：至亲好友，左邻右里，原来居民，还不舍得回家的亡灵，一切饿死鬼，都请上花盆底，送你们回家罗!讲完后面到房外焚烧。
浙江
嘉善县以孟兰节雨天为水稻丰收之兆。桐庐县民孟兰节夜里鸣锣撒饭於野，称之施食。浙东的盂兰盆会，请廿四位老婆婆走八结，一边诵经。浙江天台孟兰节吃，筒相近肉粽。又有放道路路灯的风俗习惯，以六个抓壮丁为一组：一人打锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿路加盐米、一人沿路摆放香火，一人沿路摆放一块豆腐及一三角饭团，大概每过百来步设一处贡品。
江西
吉安人孟兰节焚纸，锭但是严禁孕妈妈手工折纸锭。听说孕妈妈折的纸锭，焚烧后鬼拿没动，送至阴曹地府也无利处。放焰口时，法师职业向观众席掷小笼包、新鲜水果。传奇女性抢取小笼包一个，第二年就能喜得贵子。小孩子抢到小笼包，一生并不惊吓过度。安远县拜祖，先於七月十二日起焚香煮茶，迟早上贡。至十五夜烧楮衣冠，冥币祭送。
福建
永福县孟兰节，已嫁之女人须回家了拜祖。福州方言称中元为烧纸钱衣。已嫁之女提前准备父母之衣冠袍笏置於箱里，以纱笼之，名叫纱箱，送父母家。闽中元有普度之俗，不管城镇必然举办，其经费预算则由人沿门募资。即便极贫困世家，还会想方设法筹钱来应对。有俗语道：普度不掏钱，瘟病在面前。普度不负荷率，矮爷会来。举办普度时，也是有子女乐队之表演。
中元节的由来和民间传说故事
孟兰节其实就是大家嘴中经常说的鬼节，确实每一年阴历的七月十四日(然而有一些地区是阴历的七月十五日)，道士称之为孟兰节，佛家称之为盂兰节，民俗旧称之为鬼节，七月半。流传那一天，炼狱大门口开启，阴曹地府的这些亡灵会被放出来。有主的回家去;没主就四处流荡着，彷徨到一切人迹可去的地区找些东西吃。因此大家陆续在七月里以念经做法等事举办“普度”以广泛念经冤魂，恐防他们为祸世间，又或祈祷亡灵协助看病和庇佑家里安全。因而南方在这一天有普度的风俗习惯。
流传地藏王菩萨，也就是我们嘴中经常说的[阎罗王]，他们的妈妈去世以后到了阴朝阴曹地府，被关在监狱里免不了受十八层地狱的那类摧残，地藏王菩萨就是一个十分之孝顺的儿子，见到妈妈遭罪心里确实不忍心，在七月十五这一天居然恂奸情，让看管监狱鬼魂偷偷的把牢门打对外开放他妈妈出去，没想到这一打开门没事儿，监狱里的鬼魂们都蜂拥而上冲出跑到世间危害老百姓，所以才拥有;七月半，鬼上蹿下跳一说。这些跑回家乡的鬼陆续向亲人索取金钱便于回家用于日常生活和连通骨关节期待早日托生。之后人们把这一天就列入孟兰节。
佛家盂兰盆节始于"目莲救母"的小故事，源于《大藏经》(由印尼传到的禅理)。目莲救母的小故事：佛祖徒弟中，大神通第一的目犍莲王佛，挂念去世的妈妈，它用大神通见到其母因健在时的贪欲业报，死後沉沦在的厉鬼道，过著食不果腹的日常生活。目犍莲於要用他们的仙力化为食材，送给他的妈妈，但其母不变贪欲，看到食材来临，唯恐别的厉鬼争食，贪欲一起食材到她嘴中马上化为火炭，没法吞咽。目犍莲虽有神通，作为子者，却救不了其母，十分痛楚，求教佛祖该怎么办。佛陀说："七月十五日是结夏安家修习的最後一日，法善充斥着，在这一天，盆罗千味，供巷众僧，功德圆满，能够凭此菩提心，救渡其亡母。目莲遵佛意旨，于七月十五用盂兰盆盛珍果素斋敬奉其母，其妈妈最终获得食材。"这便是中国台湾普渡拜"好哥们"的来历。
孟兰节风俗习惯食材
1、吃濑粉
在孟兰节那一天，东莞市有吃濑粉的风俗习惯，并且基本上在全部东莞市都通用性。自然，不一样规划区，吃濑粉的办法或是各有不同的。濑粉，是东莞人寿辰的传统食品，喻意白头偕老，多福多寿。
东莞市最出名是烧鹅濑。烧鹅濑，最注重是指一锅美味可口的大骨汤，那要用整只鸡、大块肉、块状骨，加很多特殊中药材和香辛料熬煮。吃的时候，将濑粉在沸水中烫一烫放进碗中，随后再加上一大勺大骨汤，汤粉再铺平一层皮脆肉嫩的烧鹅。
2、蒸脸羊
旧京及东北地区的乡村，民俗时兴七月十五由外公、小舅给小表弟送活羊的风俗习惯。传奇此风俗习惯与沉香劈山救母的神话有关系。沉香劈山救母后，要袭击凌虐其母的小舅二郎神，二郎神为重新修姐弟之好和舅甥之谊，一年的七月十五都需要给沉香木送一对活羊，听说这也是取二郎神和沉香木之母“杨”姓的楷音，以重结俩家之好。此后民俗留下了小舅送活羊的风俗习惯，之后渐渐演化为送一正对面羊。
这一民俗文化的另一观点是，妈妈为嫁人的女儿用白面塑一双羊，自然还需要煮熟，并且羊头还需要缠挂上红布。娘家人要构成一支中小型送羊团队到新姑爷家，由新姑爷出手割开面羊，并把切下来的第一块用红绳拴放在门厅中，这方面“面牛肉”等待第二年的七月十五送过来新面羊时才可以取下来。这当中的要求是“陈羊见新羊，连年有余粮。”新姑爷切过羊后，要吃羊头，嫁人的女儿则吃羊脚，别的的分送男性老人左邻右舍，以表幸福美满，共享资源喜庆吉祥。
3、吃花馍
七月十五节日期间，民俗女性风靡面塑主题活动，晋北地域最烈。一家蒸花馍，四邻来帮助。最先依据家中实际有总数，给每一个人先捏一个大花馍。
赠给晚辈的花馍要揉成平型，称之为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，期待晚辈别忘记爸爸妈妈的养育恩;赠给老一辈的花馍要捏成人型，称之为面人，意喻子孙满堂，福寿双全;赠给同辈的花馍，要揉成鱼型，称之为面鱼，意喻连年有余。
4、吃鸭
农历七月十五孟兰节这一天，全国性许多地区都是会挑选吃鸭子。怎么回事?原先“鸭”便是“压”，取其楷音，吃鸭子就是为了压着亡灵。更何况凤爪呈耙状，易把鬼的衣服裤子抓掉(大约怕积下恶怨，不愿返回原来地方)，因此选脚板平扁的家鸭还在意料之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
孟兰节吃鸭是由于传奇过世的先祖会在孟兰节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没船过不了。因此，活着的人要送些家鸭下来，好让鸭子游泳载她们回家，长此以往，也就形成了传统式，一到鬼节就吃鸭子。
5、吃扁食
在江苏省的东县镇，许多村民在孟兰节当日都是会吃扁食(一种以小麦面粉和糖做成畚箕形的食品类)。如今也有人把扁食称为水饺，实际上扁食和水饺大不一样。扁食和水饺的差别，最先在皮，次之在馅。
以皮而言，饺皮偏厚，而扁食皮薄如纸，晶莹透亮。水饺馅少，小到仅有拇指那么点，因而水饺的块头也特别大，一碗饺子虽然也是有十多个，但碗中却只占得三分之一，其他都是汤，而且饺子的馅比较单一，多见生猪肉加些荤菜和调味品。而扁食就大不一样了，不但肉类食品、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、油炸馓子、嫩黄豆这些都可以入馅，且尤其注重配搭，鸡脯配莴笋，生猪肉配茼蒿，生鸡蛋配苋菜这些。
6、吃“饺饼”
在浙江省台州市的浙江天台，孟兰节她们会吃“饺饼”，一种类似春卷的食材。流传，饺饼筒是济公活佛所留下来的：济公活佛在国清寺为僧时，见每一餐都剩余很多菜，觉得很消耗，就把这种菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再服用，这类作法受到了众僧的钟爱，便广为流传至民俗。
制做饺饼筒，先要将馅炒好摆在一边预留。普遍的馅有生猪肉、牛肝、鸡蛋丝、豆油皮、毛笋、豆面、莴笋、豆芽菜、海带丝、虾干等。再将预先准备好的小麦面粉往“鏊”上糊，糊成一张薄薄的环形的皮(糊拉汰皮)。最终将食物按序裹在糊拉汰皮里，要保证不可以裹得太“胖”，也不要裹得太“瘦”，不然也不好看了。饺饼筒包好啦也需要放到“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黄并油光发亮。
此外，在山东省的独陵县，孟兰节被本地人称作“掐嘴节”，家家都有吃清茶淡饭的风俗习惯。
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