立秋节气的习俗及养生攻略
立秋节气的习俗及养生攻略
寒露，也意味着降雨、环境湿度等，处在一年中的大转折，趋向降低或减少;在大自然，天地万物开始从茂盛发展趋于凄风完善。下面是小编为大家整理的立秋节气的习俗及健康养生攻略大全，希望对你们有帮助。
立秋节气的习俗
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津市注重在立秋那天吃水果或甜瓜，称“咬秋”，喻意炎热夏日酷热煎熬，适逢寒露，将咬到。如果用现今流行词而言，就叫hold住了。江苏省部分地区还在寒露这一天吃水果以“咬秋”，听说能够不长秋热痱子。在浙江部分地区，寒露日取甜瓜和白酒同吃的生活习惯，民俗觉得能够防登革热病。
秋社
秋社本是秋天祭拜土地公的日子，起源于汉朝，后人将秋社定在立秋第五个戊日。这时获得总体目标已经完成，朝廷与民俗皆在此日拜神感谢。宋时秋社有食糕、喝酒、女人归宁之俗。
贴秋膘
民俗时兴在立秋那天以悬秤称人，将重量与小暑时比照。因为人到夏季，本就没有哪些食欲，饮食口味淡简易，两三个月出来，一般就会出现麻烦事：重量大多数要减少一些。秋风瑟瑟一起，胃口大开，想吃点好的，提升一点营养成分，赔偿盛夏的损害，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这一天各种各样肉，煮肉、炭火烤肉、红烧排骨这些，“以肉贴膘”。
秋田游戏娱乐
秋季，尤其是秋忙前后左右，农活虽忙，秋种丰收，忙得不亦乐乎!但忙中也有快乐，普遍一些年轻人和十余岁的孩子，在玉米、稻谷、糜子生长发育下去之后，尤其是玉米成长为一人高，初结穗儿的时候，田里里恰好是她们玩耍的场地。
秋忙会
秋忙会一般在阴历七八月份举办，就是为了迎来秋忙而做准备的经营商贸交流会。有与庙会活动结合在一起举办的，也是有单一为了能秋忙而举办的商贸交流会。其达到目标是沟通交流生产设备，卖掉牲畜，互换粮食作物及其日常生活用品等。其经营规模和夏忙会一样，配有骡马市、粮食作物市、农机具生产制造市、布料、京广产品市等。现如今把这类聚会，都称为“国际经济贸易交流大会”。过后期内也有戏剧演出、上山、耍猴等文艺演出来助兴。
立秋节气的养生攻略大全
1、宜“润”勿“燥”
经历过炎夏炎热出汗，人体中可能营养成分、津液不足，加上秋天干燥，容易出现“秋天干燥”，通常一整天都感觉口干口渴、鼻咽部涩痛、皮肤干痒。
故应尽量保持内心平和，思绪舒适。与此同时，可以多吃莲藕、梨、白木耳、百合花等食物，滋阴润肺，脾胃虚弱的人能把连藕、梨烹熟再吃 。
2、调养脾胃
立秋仍然有一段时间处在“持续高温烤串”方式，空气相对湿度相对较大，觉得依旧是暑热，好多人食欲不佳，肠胃也很虚弱。而健脾养胃重视清热解毒、健脾胃、清热利湿，将体内的寒湿排出来，才有益于脾胃功能修复。
因而可以多吃伏苓、淮山药等食物，养胃健脾;能够吃黄瓜、西红柿等蔬菜水果，清热利尿，补充营养元素、纤维等。
3、忌寒性
立秋之后，但气温仍然处于“三伏天”。中医说“三伏天灸”，人体中有很多凉气存于身体内，可以利用三伏天将湿寒之气清除身体之外。
多喝点热水，吃不下冰凉食材。室内温度不必太低，四肢不要直接暴露在冷气机下，不然容易造成骨关节、肩颈僵硬、酸疼。晚上睡前能够用热水泡泡脚，存到血液循环系统，加快体内湿气清除。
4、防感冒
立秋之际，通常容易感冒。一是气温变化大，二是家用空调长期性温度低，身体非常容易着凉感冒。能够在身边随时随地备着外衣或是小毯子，用以抗风防寒保暖。
5、早起早睡
任何时候都倡导不熬夜，熬夜会损肝，更会损害人体内的气血，令人没有精力应对第二天忙碌的工作与生活。早起早睡，才可以深谋远虑，让人体机能保持在平衡状态。
6、防衣、食发霉
夏秋之际，温度高，空气湿度大，食材非常容易质变，衣服裤子一不留神还会长霉。因而多留意食材安全性，确保食材新鲜;衣服立即晾干，运用自然光消毒杀菌。
立秋养生菜谱
1、生活中蒸茄子
原材料：料汁(生抽酱油、老抽王、郫县豆瓣酱加冷水翻拌)，葱段、油适当。
作法：长茄子清洗，切片，放在盘子里码好，炒锅放水大火烧开后，将长茄子连盘放进，煮熟(约15分钟左右，视茄块大小来定)，凉锅加点油，把葱段进行爆香，倒进翻拌的料汁烧开，熄火将烧开的料汁淋在蒸好的长茄子上即可食用。
2、油菜子烧豆腐
原材料：油菜子100克，水豆腐1块，尖椒1个，葱、姜、蒜、油、盐少许。
作法：水豆腐捣烂，油菜子清洗切割成末，葱、姜、蒜切割成末，尖椒切成小丁预备。菜锅热放少许油，油烧热下葱、姜、蒜泥进行爆香，倒进豆腐泥煸炒3分钟左右，给油菜末及尖椒丁再次翻炒均匀，加适量盐即可出锅。
3、粉蒸排骨
原材料：猪五花肉400克，炒过的米糊100克，生抽、白胡椒粉、生姜水(泡浸生姜沫水)、米酒、油、香莱适当。
作法：五花肉切成薄片，用食油、生抽、生姜水、白胡椒粉、米酒、大米面翻拌，放进碗中。炒锅内放水大火烧开，将装上米粉肉的碗放进笼屉，上屉用走红蒸60min至烂熟，取下后翻扣在盘里，上洒香莱装饰设计即可食用。
4、赤小豆薏米粥
原材料：红小豆50克，薏仁米100克，莲籽30克，百合花20克，老冰糖适当。
作法：将红小豆、薏仁米、莲籽、百合花洗净后用清水泡浸1钟头。大火堆以上原材料煮沸10分钟后，盖上焖1个小时。再度把汤煮沸，随后添加老冰糖，转小火煮20分钟后歇火，再焖30——60min即可食用。
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