棱角脆脆的熟了吗？菱角吃起来是脆的是否没熟？
棱角是夏季较为受人欢迎一种食物，它的吃法较多，能直接直接生吃，能够煮着吃，还能够炒着吃等，有的人吃菱角会发现是脆脆的，这类有可能是煮熟了，也可能是没煮开，主要看棱角的品种和烹制的时间。
棱角脆脆的熟了吗
视情况而定。
棱角煮熟后或是脆的很有可能熟透，也可能是没熟，具体要看棱角的品种，棱角有些种类煮熟了吃是脆的，有些种类煮熟了吃是面的。
假如煮熟的棱角脆脆的是种类难题，那可以再次服用，但如果是因为没煮开，提议放进锅里放水再次煮开。
棱角吃起来是脆的是否没熟
很有可能并没有煮开。
煮菱角的味道很鲜面条，味道很软很糯。但是，假如棱角煮熟后味儿松脆，这意味着棱角没有完全煮开。在这种情况下，建议将棱角放进水里，随后再度烹制。一般来说，棱角必须煮10-15分钟左右。棱角煮熟后，表层呈灰黑色。我们能从这一点来判断它是不是煮熟了。
棱角吃完有哪些好处和坏处
1、优势
棱角具有丰富的营养成分，服用后能给予多种营养，还含有β-谷甾醇、麦角甾醇等对人体有良好作用的化学物质，如养血、健脾胃、消烦、解渴等。除此之外，棱角含有面粉和纤维，有一定的饱腹感，适用减肥瘦身人员服用。
2、缺陷
棱角是一种冷的食物。假如一次或多次服用，可能会引起消化道刺激性，加重身体寒冷，乃至造成腹泻等不适症状。
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