黄油曲奇的做法,黄油曲奇如何做

黄油曲奇是一种糖分高、高油脂的食品类,由海外传到中国,并掀起热潮。现在就为大家介绍一下传统式黄油曲奇的做法。

备好糖,牛乳,无盐黄油,低筋粉,薏米粉,盐。最先添加糖和牛乳,隔热保温充足溶化。把黄油打发泛白,分批添加牛乳,打至有光泽。再筛入低筋粉,筛入薏米粉,筛入盐,务必拌匀。

然后装进裱花嘴,按你喜欢的样子一朵朵挤在摆盘里。最后把摆盘放进电烤箱,环境温度170度,蛋糕烘焙20min,到点取下摆盘就可以。

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