花蛤怎样去沙最干净 花蛤如何去沙最干净更快
花蛤去沙的办法：1、将买来的花蛤清洗一下，换上一盆水，在泡浸花蛤的水中再加上少量食用盐拌匀，泡半个小时左右。2、换上一盆水，将花蛤放进盆子里，倒进适量50度以上的温开水，泡浸10分钟。3、泡浸10分钟水就变得很混浊了，再用清水冲干净就行了。
还能够拿一个盘子扣起来花蛤，之后往返晃动，幅度要适当不要太用力了，防止把花蛤摇裂了，大概晃动一两分钟后清洗，然后再次放水晃动，如此反复三次上下就可以将花蛤细沙解决的很干净。
水中放点盐，再滴两滴麻油，并把花蛤装进去静止不动1钟头，随后不断搅一搅，最终用温水冲干净就可以。主要是因为盐的味道和芝麻油的香气会让花蛤伸开，再一搅拌就聚集上，那样一开一合，里边的碎石子可能就吐出来了。
还能够放醋，醋具有一定的刺激，也会刺激花蛤拆壳，加快花甲吐沙。添加了醋以后泡浸2-3小时，花蛤就可泡的很干净了，最终用温水冲干净就行了。
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