端午节包粽子的由来是什么 端午节为什么要包粽子
从古至今,端午节的节日尤其深厚,每到端午到来的时候,几乎每个地区都是有包饺子吃肉粽的习俗。那么大家知道端午节包粽子的由来是什么吗,及其为何要包饺子?下面小编给大家介绍一下,希望能帮助到大家。
端午节包粽子的由来
由来一:端午节包粽子就是为了纪念屈原的思念之情。传奇司马迁去世后,燕国老百姓悲痛出现异常,陆续涌到泪罗江边去悼念司马迁。有渔民取出为司马迁精心准备的三角饭团、生鸡蛋等食物扔进河里,说是让鱼龙虾蟹吃饱,就不会去咬屈大夫的身体了。大家见后陆续效仿,然后慢慢演变为每一年的阴历五月初五那一天,就需要包饺子,将包装好的棕子少吃一点,绝大多数都需要丢到河里去,让江里的鱼虾吃肉粽,不能吃司马迁的身体。
来历二:并无一个关于粽子的由来的版本,就是说司马迁死前刚正不阿,是他的政敌在江中追逐它的小帆船,将他残害后,装到麻布袋中深层次江里。因为掩盖罪刑,伪作了“怀沙”一篇遗文,传闻屈原是自尽。但普通百姓心里有数,因此也有了端午,划艇是暗示着小人们袭击司马迁,包饺子,是隐喻奸险小人将司马迁捆缚并资金投入水里。
还有些传奇是关于端午粽子的由来与求孕一说相关。
端午中,人们会互送九子粽喻意求孕。九子粽是粽子的一种,即是九只粽连接成一串,大小不一,大一点的在上,小一点再下,形状各异,特别好看。而且九种颜色的线丝绑成,产生五彩缤纷。九子粽基本上都是做为赠予亲友的礼品,如妈妈赠给出嫁的女儿、家婆赠给结婚的礼物等,由于“棕子”楷音“氢核”,民俗有吃了“棕子”能得孩子的风俗。“棕子”是“众子”的楷音,喻意人财两旺。
粽子的详细介绍
棕子,由粽子叶包囊糯米蒸制而成食品类,是中国汉族传统式节庆日食材之一。棕子做为中国古代文化积累最浓厚的传统食品之一,散播亦甚大。端午食粽的风俗,自古以来,在我国风靡长盛不衰,同时广为流传到北朝鲜、日本及东南亚地区列国。
粽子种类多种多样,从包馅看,北方地区有包小枣的北京枣粽;南方地区则无黑豆、五花肉、红豆沙、八宝、香肠、平菇、鸡蛋黄等几种包馅,其中以广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
江南的棕子知名度最旺,作法也繁杂,特别是馅,转变多种多样。和北方粽子的一个重要差别是,江南地区粽子的檽米原材料,多事先用稻草灰汤预浸,与饺子馅相蒸,香气扑鼻。
以上就是关于端午节包粽子的来由及其为何要包粽子的有关讲了,伴随着时代的变化,大家包饺子吃肉粽也不只是在端午节的那天了,至于说端午节包粽子留念,也许就是一些感情寄托而已。
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