鱼怎么做最方便最好吃 鱼的做法

鱼直接用来清蒸最方便最好吃。首先把蒸锅里的水烧开,然后再把鱼放进锅中蒸煮,一般蒸制6-7分钟后即可关火,待关火后再利用锅内的余温蒸5-8分钟后即可拿出锅。那么对于鱼怎么做最方便最好吃,还有哪些内容,可以继续往下了解。

蒸鱼的注意事项


1、不管是淡水鱼还是海鱼,制作前必须得把鱼体进行处理,把鱼内腔的杂质全部刮除干净。

2、鱼肉在清蒸前最好是腌制一下,腌制所需调料只要有葱、姜、料酒和白胡椒粉即可。

3、蒸鱼时必须要等到蒸锅内的水完全沸腾后,再把鱼送进锅中清蒸,全程调制旺火,让鱼肉在短时间蒸熟。

4、鱼肉蒸好后不用着急取出,可以先用锅中的余温焖制一会儿,可使鱼肉更加鲜嫩。

鱼的做法


鱼除了清蒸以外,还可以用来做红烧鱼、水煮鱼、烤鱼等。总之通过以上内容,相信大家对于“鱼怎么做最方便最好吃”这个问题已有所了解,鱼是我们饮食中常见的一种食材,直接用来清蒸食用,可以品尝到鱼的鲜味,操作非常简单。

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