鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片炒出香味后,放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄,再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀,盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2~3分钟,均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜,一份美味的香辣鱼就完成了。 香辣鱼的制作方法 准备食材:辣酱、草鱼、蒜、葱...
2023-02-21黄鱼怎么做好吃
起锅烧油放入裹好淀粉的鱼炸至两面金黄捞出装盘后,锅中放入切好的葱、姜、蒜用底油炒出香味,再倒入调好的酱汁加水烧开。最后放入炸好的鱼大火烧开,转小火慢炖10分钟左右转大火收汁,出锅前撒上葱花,就可以做出美味的糖醋黄鱼。 糖醋黄鱼的制作方法 准备食材:黄鱼、大葱、小葱、...
2023-02-14草鱼怎么做好吃
起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透,再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆,再将炸好的鱼块捞出,放入煮好的酱汁内浸泡一段时间,一份美味的苏式爆鱼就完成了。 苏式爆鱼的制作方法 准备食材:草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、小茴香、桂皮、花椒、白砂...
2023-02-11鲫鱼怎么做好吃
起锅烧油放入鲫鱼煎至略微焦黄捞出盛好,葱花和黄豆酱下锅炒出香味后,加水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色。把煎好的鱼放入,加入适量海鲜酱油和清水,大火烧开转小火慢炖收汁,装盘后撒上香菜,一份美味的酱闷鲫鱼就完成了。 酱闷鲫鱼的制作方法 准备食材:鲫鱼、盐、八角、料酒、...
2023-02-12咸鱼怎么做好吃
将食材都准备好之后,先把咸鱼浸泡30分钟,然后再去掉鱼鳞以及鱼头、鱼尾并切块,同时切好葱姜蒜备用。将肥肉放入锅里煸香出油之后放入葱姜,再加入调味品之后熬煮一会,此时把准备好的咸鱼块倒入锅里翻炒,炒熟之后就可以食用了。 咸鱼好吃的做法 1、准备好咸鱼、葱、姜、蒜、肥肉...
2023-02-07鱿鱼怎么做好吃
起锅烧油放入葱、蒜和红辣椒炒出香味后,把处理好的鱿鱼和适量白酒放入锅内翻炒去腥,再加入生抽、蚝油、辣椒酱和盐翻炒入味,加水盖锅焖煮至汤汁快干时,放入青椒炒至断生,一份美味的爆炒鱿鱼就完成了。 爆炒鱿鱼的制作方法 准备食材:鱿鱼、植物油、葱、姜、蒜、红辣椒、青椒、...
2023-02-15罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出,罗非鱼放入静置1分钟后,转小火炸制罗非鱼两面金黄后,再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料,中火烧5分钟,最后撒盐收汁浇在罗非鱼上即可。 红烧罗非鱼的做法 准备食材:罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、...
2023-01-29武昌鱼怎么做好吃
切好的葱姜撒在菜盘上后,往上面放腌好的武昌鱼。之后放入蒸锅内蒸一段时间,再取出武昌鱼去掉葱姜和红椒,并且重新撒上葱姜和红椒放入蒸锅。最后将烧好的汁浇在蒸好的武昌鱼上,即可做成美味的清蒸武昌鱼。 清蒸武昌鱼的制作方法 准备食材:武昌鱼、红椒、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼...
2023-02-03莲藕怎么做好吃
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后,放入藕片翻炒1分钟左右,再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻,放入香菜翻炒均匀,一份美味的清炒藕片就完成了。 清炒藕片的制作方法 准备材料:藕、糖、盐、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、香菜、油。 ...
2023-02-19芦笋怎么做好吃
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后,捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味,倒入芦笋和适量盐翻炒至断生,加入炒好的肉片翻炒几分钟,就可以做成一份美味的芦笋肉片。 芦笋炒牛肉的制作方法 准备食材:芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。 1、瘦肉洗净后切...
2023-02-03挂面怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜片炒出香味后,依次放入切好的番茄块、番茄酱和白砂糖翻炒均匀,汤汁收浓后加热水,大火煮开后转小火,往里面加入鸡蛋完全凝固后转大火,再放入面条、盐、青菜、生抽等食材,搅拌均匀后即可做成美味的酸汤空心挂面。 酸汤空心挂面的制作方法 准备食材:番茄、蒜、...
2023-02-05鸡爪怎么做好吃
在制作土豆焖鸡爪的时候,先将鸡爪焯水去血水后切段备用,土豆切片后备用,葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟,加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。 鸡爪焖土豆的做法 准备食材:鸡爪、土豆、葱、姜、蒜、食用油、醋...
2023-01-27海带怎么做好吃
起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后,把处理好的海带丝放入翻炒2分钟,再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋,撒上葱末后,一份美味的酸溜海带丝就做好了。 酸溜海带丝的制作方法 准备食材:海带、胡椒粉、小米椒、生姜、大蒜、香葱、白醋、精盐、鸡精、食用...
2023-02-13面条怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后,加入洋葱煸炒几次,再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀。之后放入肉丝和煮好的肉汤,煮沸后盛出,另起锅烧水,将面条煮熟后捞出,就可以做出美味的麻辣牛肉面。 麻辣肉丝面的制作方法 准备食材:瘦肉、面条、料酒、葱、姜、蒜...
2023-02-06茼蒿怎么做好吃
茼蒿菜是我们经常吃的一种蔬菜,营养价值非常高。你可别小瞧了茼蒿菜,在古代茼蒿可是只有皇上才能吃到的菜,所以也叫“皇帝菜”、“贡菜”。那么茼蒿菜要如何做呢?怎么吃最好?茼蒿怎么做好吃1、蒸拌茼蒿先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末...
2022-12-05丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮,切成小块,水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋,加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油,将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油,爆香姜蒜末,加入丝瓜和食盐翻炒,放入鸡蛋,翻炒30秒后便可出锅。 丝瓜的做法 准备食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、鸡精、葱末、姜末、植物油。 1...
2023-02-09鸡翅怎么做好吃
把鸡翅洗净两面各划一刀后,用料酒、盐等辅料腌制20分钟,把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后,再把准备的所有辅料都放入锅内,并加水至刚好没过鸡翅,用大火煮20分钟,汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅。 红烧鸡翅的做法及步骤准备食材:鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒...
2023-01-30粉条怎么做好吃
起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后,倒入包菜丝炒至变软,再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘,一份美味的包菜粉条就完成了。 包菜粉条的制作方法 准备食材:包菜、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、...
2023-02-15年糕怎么做好吃
起锅烧油放入五花肉煸炒至金黄色后,放入葱段炒出香味,再依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水翻炒均匀,熬煮至汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘,一份美味的炒年糕就完成了。 炒年糕的制作方法 准备食材:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻...
2023-02-14鲟鱼好吃吗 鲟鱼怎么吃
摘要将鲟鱼处理干净后切成三指宽的段,沿脊骨分成两片;把鲟鱼块放进盆中,用料酒、柠檬汁、油、盐、糖、胡椒粉等腌制一会;把黄彩椒、洋葱切成菱形块,在烤盘底铺一层葱段,再铺一层彩椒和洋葱,把姜片、蒜瓣放进去,将演好的鲟鱼块放在上面,撒剁椒、放上葱段,将腌鱼的料汁浇上,烤箱...
2022-12-04鸡腿菇怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后,放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒,直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味,翻炒均匀就可以装盘,一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。 手撕鸡腿菇的制作方法 准备食材:鸡腿菇、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、红椒、糖。 1、鸡腿...
2023-02-10杏鲍菇怎么做好吃
起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀,再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒,再加入青椒炒熟,就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。 杏鲍菇炒肉的制作方法 准备食材:杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪...
2023-02-09西葫芦怎么做好吃
西葫芦洗净切片后,放入油锅内中火翻炒一分钟左右,再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软,就可以出锅用菜盘装好,一份美味的清炒西葫芦也就做好了。 清炒西葫芦的做法 准备食材:西葫芦、生抽、油、盐。 1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。 2、起锅烧油后,放入西葫芦...
2023-01-31干竹笋怎么做好吃
我国从古时候就有关于竹笋的食用记录了。竹笋是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的膳食纤维和维生素,食用它对人体有很多好处。竹笋干是竹笋经过加工制干后变成的,关于它的吃法非常多,但是要做的好吃也是有小技巧的。干竹笋怎么做好吃一、笋干炒肉食材:笋干、瘦猪肉、盐、生抽酱油...
2022-12-01鲍鱼要蒸多久 鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼要蒸多久 鲍鱼怎么做好吃蒸鲍鱼的最佳时间是三分钟。具体时间取决于鲍鱼的大小。如果是小鲍鱼,可以用大火蒸3-5分钟。如果是大鲍鱼,一般需要用大火蒸10-15分钟。吃鲍鱼时,蒸是一种很好的方法,可以最大限度地保留鲍鱼中的营养,改善口感。如何处理鲍鱼?将鲍鱼放入温盐...
2023-01-03