鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片炒出香味后，放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄，再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀，盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2～3分钟，均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜，一份美味的香辣鱼就完成了。 香辣鱼的制作方法 准备食材：辣酱、草鱼、蒜、葱...
2023-02-21
黄鱼怎么做好吃
起锅烧油放入裹好淀粉的鱼炸至两面金黄捞出装盘后，锅中放入切好的葱、姜、蒜用底油炒出香味，再倒入调好的酱汁加水烧开。最后放入炸好的鱼大火烧开，转小火慢炖10分钟左右转大火收汁，出锅前撒上葱花，就可以做出美味的糖醋黄鱼。 糖醋黄鱼的制作方法 准备食材：黄鱼、大葱、小葱、...
2023-02-14
草鱼怎么做好吃
起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。 苏式爆鱼的制作方法 准备食材：草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、小茴香、桂皮、花椒、白砂...
2023-02-11
鲫鱼怎么做好吃
起锅烧油放入鲫鱼煎至略微焦黄捞出盛好，葱花和黄豆酱下锅炒出香味后，加水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色。把煎好的鱼放入，加入适量海鲜酱油和清水，大火烧开转小火慢炖收汁，装盘后撒上香菜，一份美味的酱闷鲫鱼就完成了。 酱闷鲫鱼的制作方法 准备食材：鲫鱼、盐、八角、料酒、...
2023-02-12
咸鱼怎么做好吃
将食材都准备好之后，先把咸鱼浸泡30分钟，然后再去掉鱼鳞以及鱼头、鱼尾并切块，同时切好葱姜蒜备用。将肥肉放入锅里煸香出油之后放入葱姜，再加入调味品之后熬煮一会，此时把准备好的咸鱼块倒入锅里翻炒，炒熟之后就可以食用了。 咸鱼好吃的做法 1、准备好咸鱼、葱、姜、蒜、肥肉...
2023-02-07
鱿鱼怎么做好吃
起锅烧油放入葱、蒜和红辣椒炒出香味后，把处理好的鱿鱼和适量白酒放入锅内翻炒去腥，再加入生抽、蚝油、辣椒酱和盐翻炒入味，加水盖锅焖煮至汤汁快干时，放入青椒炒至断生，一份美味的爆炒鱿鱼就完成了。 爆炒鱿鱼的制作方法 准备食材：鱿鱼、植物油、葱、姜、蒜、红辣椒、青椒、...
2023-02-15
罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出，罗非鱼放入静置1分钟后，转小火炸制罗非鱼两面金黄后，再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料，中火烧5分钟，最后撒盐收汁浇在罗非鱼上即可。 红烧罗非鱼的做法 准备食材：罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、...
2023-01-29
武昌鱼怎么做好吃
切好的葱姜撒在菜盘上后，往上面放腌好的武昌鱼。之后放入蒸锅内蒸一段时间，再取出武昌鱼去掉葱姜和红椒，并且重新撒上葱姜和红椒放入蒸锅。最后将烧好的汁浇在蒸好的武昌鱼上，即可做成美味的清蒸武昌鱼。 清蒸武昌鱼的制作方法 准备食材：武昌鱼、红椒、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼...
2023-02-03
鸡怎么做好吃
起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用，放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒，翻炒至汤汁剩1/5左右时，加入适量生抽和盐略微炒匀，一份美味的辣炒鸡丁就完成了。 辣炒鸡丁的制作方法 准备食材：鸡胸肉、生抽、老抽、盐...
2023-02-03
鸡腿怎么做好吃
鸡腿去除血水洗净后，用料酒、老抽、小葱、姜片等材料搅匀腌制2小时左右，锅内放入小葱、姜片、腌好的鸡腿、腌制的料汁和少量清水熬煮，最后大火收汁至1/4，即可做成美味的蜜汁鸡腿。 蜜汁鸡腿的制作方法 准备食材：鸡腿、姜、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、红糖、胡椒粉。 1...
2023-02-12
藕带怎么做好吃
藕带，生活中比较常见的一种食材，口感特别爽脆开胃，特别适宜夏天食用。藕带其实就是类似于小莲藕，属于莲的根茎状。藕带的食用方法比较多，可选择自己最喜欢的食用方法，下面小编给大家讲解藕带的一些食用方法技巧吧！藕带怎么做好吃炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又...
2022-11-19
莴笋怎么做好吃
起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后，另起锅烧油放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就完成了。 莴笋炒蛋的制作方法 准备食材：莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。 1、莴笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散倒入碗中...
2023-02-06
莲藕怎么做好吃
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，放入藕片翻炒1分钟左右，再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻，放入香菜翻炒均匀，一份美味的清炒藕片就完成了。 清炒藕片的制作方法 准备材料：藕、糖、盐、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、香菜、油。 ...
2023-02-19
芦笋怎么做好吃
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后，捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味，倒入芦笋和适量盐翻炒至断生，加入炒好的肉片翻炒几分钟，就可以做成一份美味的芦笋肉片。 芦笋炒牛肉的制作方法 准备食材：芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。 1、瘦肉洗净后切...
2023-02-03
挂面怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜片炒出香味后，依次放入切好的番茄块、番茄酱和白砂糖翻炒均匀，汤汁收浓后加热水，大火煮开后转小火，往里面加入鸡蛋完全凝固后转大火，再放入面条、盐、青菜、生抽等食材，搅拌均匀后即可做成美味的酸汤空心挂面。 酸汤空心挂面的制作方法 准备食材：番茄、蒜、...
2023-02-05
鸡爪怎么做好吃
在制作土豆焖鸡爪的时候，先将鸡爪焯水去血水后切段备用，土豆切片后备用，葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟，加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。 鸡爪焖土豆的做法 准备食材：鸡爪、土豆、葱、姜、蒜、食用油、醋...
2023-01-27
鲟鱼好吃吗 鲟鱼怎么吃
摘要将鲟鱼处理干净后切成三指宽的段，沿脊骨分成两片；把鲟鱼块放进盆中，用料酒、柠檬汁、油、盐、糖、胡椒粉等腌制一会；把黄彩椒、洋葱切成菱形块，在烤盘底铺一层葱段，再铺一层彩椒和洋葱，把姜片、蒜瓣放进去，将演好的鲟鱼块放在上面，撒剁椒、放上葱段，将腌鱼的料汁浇上，烤箱...
2022-12-04
大辣椒怎么做好吃
大辣椒是一种肉质较厚，辣度相较于其他辣椒更低的一种辣椒。大辣椒营养丰富，且富含维生素，是众多辣椒中更适宜老人和小孩吃的品种。大辣椒的做法有很多，但是要做的好吃，不仅与烹饪的人有关，更重要的是食材的搭配。糍粑辣椒的做法材料：辣椒，大蒜，蒜末，盐，味精。做法：1、大蒜剁...
2022-12-06
方便面怎么做好吃
在制作香辣方便面的时候，首先将切好的洋葱、胡萝卜放入锅中，加水后烧开，之后再将方便面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入适量的油，放1勺豆瓣酱炒香，将方便面放入锅中，加入适量的清水和鸡精后出锅。 香辣方便面做法 准备食材：方便面、洋葱、胡萝卜、豆瓣酱、鸡精、盐 1...
2023-02-14
金针菇怎么做好吃
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。 番茄金针菇汤的制作方法 准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。 1、西红柿切片，...
2023-01-27
鸡腿菇怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒，直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味，翻炒均匀就可以装盘，一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。 手撕鸡腿菇的制作方法 准备食材：鸡腿菇、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、红椒、糖。 1、鸡腿...
2023-02-10
鲍鱼要蒸多久 鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼要蒸多久 鲍鱼怎么做好吃蒸鲍鱼的最佳时间是三分钟。具体时间取决于鲍鱼的大小。如果是小鲍鱼，可以用大火蒸3-5分钟。如果是大鲍鱼，一般需要用大火蒸10-15分钟。吃鲍鱼时，蒸是一种很好的方法，可以最大限度地保留鲍鱼中的营养，改善口感。如何处理鲍鱼？将鲍鱼放入温盐...
2023-01-03
鲐鲅鱼怎么解毒？怎么做好吃？
摘要鲐鲅鱼解毒可服用一些抗过敏的药物，如扑尔敏，并同时服用维生素c片剂500mg，严重者需要及时送往医院治疗。鲐鲅鱼可以用来红烧，油8分热放入鲐鲅鱼煎，2面煎制白色部位变成金黄色，再放入料酒、醋、葱、姜、蒜、盐、味素、大料、花椒、辣椒，加入适量清水，大火烧开，中火炖20分钟，撒...
2022-11-20
莲藕怎么炒好吃
莲藕既清脆爽口又可口感酥软，深受广大消费群体的喜爱。莲藕的营养价值特别高，经常吃可清热凉血、美容养颜、促进消化，且食用方法也多样化，不管煮、炖、炒、凉拌都好吃，尤其炒出来的莲藕脆脆的，十分美味。莲藕怎么炒好吃1、泡椒去头切对半，藕去皮，把藕横着切，然后竖着切丝，不用...
2022-12-07
鳄鱼龟怎么做好吃 鳄鱼龟怎么杀
一些人抓到鳄鱼龟，不知道该怎么办。鳄鱼龟，尽管不是鳄鱼，但能以“鳄”字相称，那么自然有些鳄鱼的特点，哪怕是体型相仿，也可以说是有些庞大了。那么它营养价值那么高，怎样做才能好吃呢？面对这种大体型动物，又该如何下手呢？让我来分两点详细告诉你吧！鳄鱼龟怎么做好吃香菇蒜头焖...
2022-11-21
