鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片炒出香味后，放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄，再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀，盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2～3分钟，均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜，一份美味的香辣鱼就完成了。 香辣鱼的制作方法 准备食材：辣酱、草鱼、蒜、葱...
2023-02-21
黄鱼怎么做好吃
起锅烧油放入裹好淀粉的鱼炸至两面金黄捞出装盘后，锅中放入切好的葱、姜、蒜用底油炒出香味，再倒入调好的酱汁加水烧开。最后放入炸好的鱼大火烧开，转小火慢炖10分钟左右转大火收汁，出锅前撒上葱花，就可以做出美味的糖醋黄鱼。 糖醋黄鱼的制作方法 准备食材：黄鱼、大葱、小葱、...
2023-02-14
草鱼怎么做好吃
起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。 苏式爆鱼的制作方法 准备食材：草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、小茴香、桂皮、花椒、白砂...
2023-02-11
鲫鱼怎么做好吃
起锅烧油放入鲫鱼煎至略微焦黄捞出盛好，葱花和黄豆酱下锅炒出香味后，加水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色。把煎好的鱼放入，加入适量海鲜酱油和清水，大火烧开转小火慢炖收汁，装盘后撒上香菜，一份美味的酱闷鲫鱼就完成了。 酱闷鲫鱼的制作方法 准备食材：鲫鱼、盐、八角、料酒、...
2023-02-12
咸鱼怎么做好吃
将食材都准备好之后，先把咸鱼浸泡30分钟，然后再去掉鱼鳞以及鱼头、鱼尾并切块，同时切好葱姜蒜备用。将肥肉放入锅里煸香出油之后放入葱姜，再加入调味品之后熬煮一会，此时把准备好的咸鱼块倒入锅里翻炒，炒熟之后就可以食用了。 咸鱼好吃的做法 1、准备好咸鱼、葱、姜、蒜、肥肉...
2023-02-07
鱿鱼怎么做好吃
起锅烧油放入葱、蒜和红辣椒炒出香味后，把处理好的鱿鱼和适量白酒放入锅内翻炒去腥，再加入生抽、蚝油、辣椒酱和盐翻炒入味，加水盖锅焖煮至汤汁快干时，放入青椒炒至断生，一份美味的爆炒鱿鱼就完成了。 爆炒鱿鱼的制作方法 准备食材：鱿鱼、植物油、葱、姜、蒜、红辣椒、青椒、...
2023-02-15
罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出，罗非鱼放入静置1分钟后，转小火炸制罗非鱼两面金黄后，再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料，中火烧5分钟，最后撒盐收汁浇在罗非鱼上即可。 红烧罗非鱼的做法 准备食材：罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、...
2023-01-29
鸡怎么做好吃
起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用，放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒，翻炒至汤汁剩1/5左右时，加入适量生抽和盐略微炒匀，一份美味的辣炒鸡丁就完成了。 辣炒鸡丁的制作方法 准备食材：鸡胸肉、生抽、老抽、盐...
2023-02-03
茼蒿怎么做好吃
茼蒿菜是我们经常吃的一种蔬菜，营养价值非常高。你可别小瞧了茼蒿菜，在古代茼蒿可是只有皇上才能吃到的菜，所以也叫“皇帝菜”、“贡菜”。那么茼蒿菜要如何做呢？怎么吃最好？茼蒿怎么做好吃1、蒸拌茼蒿先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末...
2022-12-05
丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻炒，放入鸡蛋，翻炒30秒后便可出锅。 丝瓜的做法 准备食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、鸡精、葱末、姜末、植物油。 1...
2023-02-09
鸡翅怎么做好吃
把鸡翅洗净两面各划一刀后，用料酒、盐等辅料腌制20分钟，把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后，再把准备的所有辅料都放入锅内，并加水至刚好没过鸡翅，用大火煮20分钟，汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅。 红烧鸡翅的做法及步骤准备食材：鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒...
2023-01-30
粉条怎么做好吃
起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后，倒入包菜丝炒至变软，再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅装盘，一份美味的包菜粉条就完成了。 包菜粉条的制作方法 准备食材：包菜、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、...
2023-02-15
年糕怎么做好吃
起锅烧油放入五花肉煸炒至金黄色后，放入葱段炒出香味，再依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水翻炒均匀，熬煮至汤汁快干时，加入年糕翻炒均匀，直到汤汁完全收干即可盛出装盘，一份美味的炒年糕就完成了。 炒年糕的制作方法 准备食材：年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻...
2023-02-14
鸡腿怎么做好吃
鸡腿去除血水洗净后，用料酒、老抽、小葱、姜片等材料搅匀腌制2小时左右，锅内放入小葱、姜片、腌好的鸡腿、腌制的料汁和少量清水熬煮，最后大火收汁至1/4，即可做成美味的蜜汁鸡腿。 蜜汁鸡腿的制作方法 准备食材：鸡腿、姜、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、红糖、胡椒粉。 1...
2023-02-12
藕带怎么做好吃
藕带，生活中比较常见的一种食材，口感特别爽脆开胃，特别适宜夏天食用。藕带其实就是类似于小莲藕，属于莲的根茎状。藕带的食用方法比较多，可选择自己最喜欢的食用方法，下面小编给大家讲解藕带的一些食用方法技巧吧！藕带怎么做好吃炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又...
2022-11-19
莴笋怎么做好吃
起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后，另起锅烧油放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就完成了。 莴笋炒蛋的制作方法 准备食材：莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。 1、莴笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散倒入碗中...
2023-02-06
莲藕怎么做好吃
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，放入藕片翻炒1分钟左右，再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻，放入香菜翻炒均匀，一份美味的清炒藕片就完成了。 清炒藕片的制作方法 准备材料：藕、糖、盐、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、香菜、油。 ...
2023-02-19
芦笋怎么做好吃
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后，捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味，倒入芦笋和适量盐翻炒至断生，加入炒好的肉片翻炒几分钟，就可以做成一份美味的芦笋肉片。 芦笋炒牛肉的制作方法 准备食材：芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。 1、瘦肉洗净后切...
2023-02-03
鲟鱼好吃吗 鲟鱼怎么吃
摘要将鲟鱼处理干净后切成三指宽的段，沿脊骨分成两片；把鲟鱼块放进盆中，用料酒、柠檬汁、油、盐、糖、胡椒粉等腌制一会；把黄彩椒、洋葱切成菱形块，在烤盘底铺一层葱段，再铺一层彩椒和洋葱，把姜片、蒜瓣放进去，将演好的鲟鱼块放在上面，撒剁椒、放上葱段，将腌鱼的料汁浇上，烤箱...
2022-12-04
杏鲍菇怎么做好吃
起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀，再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒，再加入青椒炒熟，就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。 杏鲍菇炒肉的制作方法 准备食材：杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪...
2023-02-09
西葫芦怎么做好吃
西葫芦洗净切片后，放入油锅内中火翻炒一分钟左右，再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软，就可以出锅用菜盘装好，一份美味的清炒西葫芦也就做好了。 清炒西葫芦的做法 准备食材：西葫芦、生抽、油、盐。 1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。 2、起锅烧油后，放入西葫芦...
2023-01-31
干竹笋怎么做好吃
我国从古时候就有关于竹笋的食用记录了。竹笋是一种营养价值很高的食物，它含有丰富的膳食纤维和维生素，食用它对人体有很多好处。竹笋干是竹笋经过加工制干后变成的，关于它的吃法非常多，但是要做的好吃也是有小技巧的。干竹笋怎么做好吃一、笋干炒肉食材：笋干、瘦猪肉、盐、生抽酱油...
2022-12-01
方便面怎么做好吃
在制作香辣方便面的时候，首先将切好的洋葱、胡萝卜放入锅中，加水后烧开，之后再将方便面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入适量的油，放1勺豆瓣酱炒香，将方便面放入锅中，加入适量的清水和鸡精后出锅。 香辣方便面做法 准备食材：方便面、洋葱、胡萝卜、豆瓣酱、鸡精、盐 1...
2023-02-14
大辣椒怎么做好吃
大辣椒是一种肉质较厚，辣度相较于其他辣椒更低的一种辣椒。大辣椒营养丰富，且富含维生素，是众多辣椒中更适宜老人和小孩吃的品种。大辣椒的做法有很多，但是要做的好吃，不仅与烹饪的人有关，更重要的是食材的搭配。糍粑辣椒的做法材料：辣椒，大蒜，蒜末，盐，味精。做法：1、大蒜剁...
2022-12-06
金针菇怎么做好吃
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。 番茄金针菇汤的制作方法 准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。 1、西红柿切片，...
2023-01-27
