土豆怎么做好吃
土豆制成凉拌土豆丝比较好吃,先将土豆去皮清洗切成丝状,放入水中浸泡20分钟时间,将土豆丝放入锅中焯水30秒捞出过凉水并控水,放入切好的青椒、葱花,倒入食盐、白醋、香油等调料搅拌均匀后便能食用。 凉拌土豆丝准备食材:土豆、葱末、青椒、蒜末、白醋、食盐、香油、花椒。 1...
2023-02-13豆腐怎么做好吃
豆腐可制作成红烧豆腐,将蒜苗清洗干净,切成段状,豆腐切丁,起锅烧油,放入豆瓣酱炒香,注入少量开水,加入酱油、食盐,放入豆腐烧制入味,等水分快收干后放入蒜苗,最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。 红烧豆腐准备食材:豆腐、蒜苗、食用油、食盐、酱油、水淀粉、豆瓣酱。 1、将...
2023-02-15毛豆怎么做好吃
夏季正是吃毛豆的最佳时节,毛豆其实也属于蔬菜,不仅里面肉质鲜嫩,营养价值还非常的丰富,补充钙铁锌,男女老少皆宜。那么毛豆要怎么吃才好呢?相信很多朋友都很苦恼,下面小编给大家推荐非常好吃的毛豆制作方法吧!毛豆怎么做好吃1、毛豆反复搓洗,冲净,沥干,逐个剪去豆荚的角。2、...
2022-11-23豆角怎么做好吃
将豆角浸泡7~8分钟并换水清洗干净后摘成6~7cm每段大小,把花椒放入油锅内炒出香味后捞出,再放入大蒜炒至爆香,之后依次放入豆角段、盐等辅料翻炒均匀,转小火炒干豆角水分后,再放入生姜和味精翻炒均匀,就可以做成味美的干煸豆角。 干煸豆角的做法 准备食材:豆角、食盐、姜、花...
2023-02-01扁豆芽怎么做好吃
扁豆芽,顾名思义就是扁豆的嫩芽。市场里面常见绿豆芽、黄豆芽,但是扁豆芽却很少见,其实扁豆芽也非常的美味营养哦!那么扁豆芽怎么吃?扁豆芽要如何生呢?下面和小编一起去了解吧!扁豆芽怎么做好吃原料:扁豆芽、韭菜少许,红辣椒一个,盐、植物油、花椒粉适量。做法:1、扁豆芽在凉...
2022-11-13黄豆芽怎么做好吃
起锅烧热干炒至豆芽软塌盛出装盘,再起锅烧油先放胡椒粉、鸡精翻炒,再加入切好的葱蒜炒出香味。将炒好的豆芽翻炒均匀,加入适量盐后,一美味的清炒黄豆芽就完成了。 清炒黄豆芽的制作方法 准备食材:黄豆芽、红椒、大蒜、小葱、芹菜、盐、糖、胡椒粉、生抽、植物油、鸡精。 1、...
2023-02-07毛豆米怎么做好吃
在日常生活中,有很多人都非常的喜欢吃毛豆,因为毛豆营养丰富且美味。毛豆的吃法非常的多,可以直接刷干净表皮煮,也可以剥出毛豆米炒菜吃。那么大家知道毛豆米要怎么吃吗?如何保存新鲜的毛豆米?毛豆米怎么做好吃1、毛豆角自己动手拨出毛豆米!我特意自己剥的,菜市场也有现成剥好的...
2022-11-18豆腐皮怎么做好吃
起锅烧油放入豆皮炸至豆皮表面微焦后,把豆皮盛出备用。再往锅内放入切好的姜片、蒜瓣八角等辅料炒出香味,倒入豆皮、生抽、冰糖和水小火煮制入味,最后往锅内撒上盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,一份美味的香辣豆腐皮就做好了。 香辣豆腐皮的制作方法 准备食材:油豆皮、油、姜、蒜、...
2023-01-28长豆角怎么做好吃
长豆角也叫豇豆,是一种最常见不过的蔬菜。但是长豆角的搭配能力很强,将长豆角搭配不同的食物,能够让人产生眼前一亮的感觉。小编在这里给大家推荐几种让长豆角这种普通食材焕发生机的做法。顺德酿豆角的做法材料:长豆角、鱼肉、盐、胡椒粉、葱花、豆豉、大蒜做法:1、长豆角放入开水...
2022-12-05鸡怎么做好吃
起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡丁就完成了。 辣炒鸡丁的制作方法 准备食材:鸡胸肉、生抽、老抽、盐...
2023-02-03面条怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后,加入洋葱煸炒几次,再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀。之后放入肉丝和煮好的肉汤,煮沸后盛出,另起锅烧水,将面条煮熟后捞出,就可以做出美味的麻辣牛肉面。 麻辣肉丝面的制作方法 准备食材:瘦肉、面条、料酒、葱、姜、蒜...
2023-02-06鸡腿怎么做好吃
鸡腿去除血水洗净后,用料酒、老抽、小葱、姜片等材料搅匀腌制2小时左右,锅内放入小葱、姜片、腌好的鸡腿、腌制的料汁和少量清水熬煮,最后大火收汁至1/4,即可做成美味的蜜汁鸡腿。 蜜汁鸡腿的制作方法 准备食材:鸡腿、姜、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、红糖、胡椒粉。 1...
2023-02-12鸡爪怎么做好吃
在制作土豆焖鸡爪的时候,先将鸡爪焯水去血水后切段备用,土豆切片后备用,葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟,加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。 鸡爪焖土豆的做法 准备食材:鸡爪、土豆、葱、姜、蒜、食用油、醋...
2023-01-27鸡翅怎么做好吃
把鸡翅洗净两面各划一刀后,用料酒、盐等辅料腌制20分钟,把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后,再把准备的所有辅料都放入锅内,并加水至刚好没过鸡翅,用大火煮20分钟,汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅。 红烧鸡翅的做法及步骤准备食材:鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒...
2023-01-30莴笋怎么做好吃
起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后,另起锅烧油放入蒜末炒出香味,再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,美味的莴笋炒蛋就完成了。 莴笋炒蛋的制作方法 准备食材:莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。 1、莴笋去皮切片,蒜切末,鸡蛋打散倒入碗中...
2023-02-06茼蒿怎么做好吃
茼蒿菜是我们经常吃的一种蔬菜,营养价值非常高。你可别小瞧了茼蒿菜,在古代茼蒿可是只有皇上才能吃到的菜,所以也叫“皇帝菜”、“贡菜”。那么茼蒿菜要如何做呢?怎么吃最好?茼蒿怎么做好吃1、蒸拌茼蒿先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末...
2022-12-05莲藕怎么做好吃
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后,放入藕片翻炒1分钟左右,再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻,放入香菜翻炒均匀,一份美味的清炒藕片就完成了。 清炒藕片的制作方法 准备材料:藕、糖、盐、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、香菜、油。 ...
2023-02-19芦笋怎么做好吃
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后,捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味,倒入芦笋和适量盐翻炒至断生,加入炒好的肉片翻炒几分钟,就可以做成一份美味的芦笋肉片。 芦笋炒牛肉的制作方法 准备食材:芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。 1、瘦肉洗净后切...
2023-02-03挂面怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜片炒出香味后,依次放入切好的番茄块、番茄酱和白砂糖翻炒均匀,汤汁收浓后加热水,大火煮开后转小火,往里面加入鸡蛋完全凝固后转大火,再放入面条、盐、青菜、生抽等食材,搅拌均匀后即可做成美味的酸汤空心挂面。 酸汤空心挂面的制作方法 准备食材:番茄、蒜、...
2023-02-05丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮,切成小块,水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋,加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油,将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油,爆香姜蒜末,加入丝瓜和食盐翻炒,放入鸡蛋,翻炒30秒后便可出锅。 丝瓜的做法 准备食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、鸡精、葱末、姜末、植物油。 1...
2023-02-09藕带怎么做好吃
藕带,生活中比较常见的一种食材,口感特别爽脆开胃,特别适宜夏天食用。藕带其实就是类似于小莲藕,属于莲的根茎状。藕带的食用方法比较多,可选择自己最喜欢的食用方法,下面小编给大家讲解藕带的一些食用方法技巧吧!藕带怎么做好吃炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又...
2022-11-19年糕怎么做好吃
起锅烧油放入五花肉煸炒至金黄色后,放入葱段炒出香味,再依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水翻炒均匀,熬煮至汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘,一份美味的炒年糕就完成了。 炒年糕的制作方法 准备食材:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻...
2023-02-14干竹笋怎么做好吃
我国从古时候就有关于竹笋的食用记录了。竹笋是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的膳食纤维和维生素,食用它对人体有很多好处。竹笋干是竹笋经过加工制干后变成的,关于它的吃法非常多,但是要做的好吃也是有小技巧的。干竹笋怎么做好吃一、笋干炒肉食材:笋干、瘦猪肉、盐、生抽酱油...
2022-12-01西葫芦怎么做好吃
西葫芦洗净切片后,放入油锅内中火翻炒一分钟左右,再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软,就可以出锅用菜盘装好,一份美味的清炒西葫芦也就做好了。 清炒西葫芦的做法 准备食材:西葫芦、生抽、油、盐。 1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。 2、起锅烧油后,放入西葫芦...
2023-01-31鸡腿菇怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后,放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒,直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味,翻炒均匀就可以装盘,一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。 手撕鸡腿菇的制作方法 准备食材:鸡腿菇、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、红椒、糖。 1、鸡腿...
2023-02-10