基围虾和普通虾的区别有哪些

基围虾和普通虾区别主要包括:

1、价格不同:一般来说,由于基围虾的肉质比较好,因此其价格要比普通的虾的价格要贵一点。

2、大小不同:基围虾由于受生活环境等各种因素的影响,因此相比较于普通的虾来说,其比较的小。

3、营养价值不同:基围虾由于吃起来肉质比较饱满,且包含的物质也比较多,因此其营养价值要比普通的虾高。

4、产地不同:基围虾主要分布在日本东海岸、中国东海和南海等地区;而普通虾分布在中国渤海、黄海以及长江口以北的各海区。

5、栖息环境不同:基围虾通常栖息在沙泥底、沙底、泥底的海区;而普通虾栖息在泥沙底的浅海。

6、颜色不同:基围虾刚开始的颜色是黄色,随着年龄的增长,会不断的变成青灰色,还会在表皮上有些深色的条纹;而普通虾基本上呈灰色或者是青灰色。

基围虾指的是刀额新对虾,俗称为泥虾、沙虾,其味道鲜美,具有极高的经济价值。因基围虾对高水温、低盐以及低溶氧有着极强的忍耐能力,所以离开水后能够存活较长的一段时间,适于商品养殖。

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