油菜怎么做好吃
油菜是北方人的说法，在南方，油菜也叫小白菜。鲜嫩的小油菜，虽然是一种蔬菜，但却是下饭的好物。因为小油菜的烹饪方法很多，可供选择的形式也很多，所以在很多菜肴里面都有小油菜的身影。油菜怎么做好吃1、把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米...
2022-11-17
油麦菜怎么做好吃
油麦菜是一种很常见的额蔬菜品种，吃起来口感比较接近莴笋和生菜，营养价值也比它们要高。近些年油麦菜越来越受消费者的欢迎，越来越多的人喜欢吃它，但是想要做的好吃，也是有很多诀窍的。油麦菜怎么做好吃油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。海...
2022-11-22
菠菜怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜丁大火炒出香味后，转小火放入菠菜和适量糖，同时用筷子翻拌均匀。再按照个人口味加入适量盐用筷子翻拌均匀，小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘，一份营养美味的清炒菠菜就完成了。 清炒菠菜的制作方法 准备食材：菠菜、大蒜、盐、糖、食用油。 1、菠菜清洗干净后放...
2023-02-09
包菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后，倒入包菜丝不断翻炒，直到包菜炒至断生，然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后，一份美味的包菜就完成了。 清炒包菜的制作方法 准备食材：包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。 1、包菜洗净后切成丝，用盐水...
2023-02-04
蕨菜怎么做好吃
相信大家都小时候都喜欢去山里玩，因为山里不仅好玩可以攀爬还有许许多多美味的野果子、野菜。蕨菜也是山里经常可以看到的野菜，味道非常的爽滑鲜美，每年的5、6月份就会有不少吃货去山上采摘新鲜的蕨菜回家吃。蕨菜怎么做好吃1、切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸...
2022-11-24
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，美味的干煸花菜就制作完成了。 干煸花菜的做法 准备食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。...
2023-02-15
小白菜怎么做好吃
起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味，再把小白菜放入锅内翻炒一段时间，直到小白菜翻炒出水变软，最后撒入适量食盐进行调味，即可盛出装盘，一份美味的炝炒小白菜就完成了。 炝炒小白菜的制作方法 准备食材：小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。 1、小白菜洗净后控水，再...
2023-02-14
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜，起锅烧油放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，随后加入胡椒粉，将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜，放入锅中蒸20分钟便能食用。 蒜蓉粉丝娃娃菜 准备食材：娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒...
2023-01-30
大白菜怎么做好吃
陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后，起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味，再把切好的白菜片放入炒至略微变软，之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。 酸溜白菜的制作方法 准备食材：白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、...
2023-02-16
榨菜头怎么做好吃
榨菜头是我国特有的一种食品，经过人们精心腌制过的榨菜头味道酸爽，具有很好的健脾开胃的作用。但是单纯吃榨菜，给人的感觉会过于单调，并且吃多了榨菜对于人体的健康也有一定损伤。所以榨菜头搭配其他食物的吃法要更胜一筹。榨菜肉丝的做法材料：榨菜、猪肉、香菜、克色拉油、葱、姜、...
2022-11-14
花椰菜怎么做好吃
花椰菜，估计很多人都非常的陌生，其实花椰菜就是我们常吃的花菜，只是叫法不同而且，就像南方称为花菜，而北方称为菜花是一个道理。花椰菜是一种非常营养的蔬菜，那么要如何做才最好吃呢？花椰菜怎么做好吃1、将花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净，锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水...
2022-11-07
菜花怎么炒好吃
在制作菜花炒肉的时候，先将洗干净的瘦肉切成片状，再将菜花和洋葱清洗后切成片，先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅，再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒，之后加肉后一起翻炒就可以了。 菜花炒肉的做法 准备食材：菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。 1、...
2023-01-30
白菜怎么做好吃 白菜做法大全
白菜，是我们常吃的蔬菜之一，不同于其它青菜，白菜成熟于冬天，尤其打过霜的白菜味道特别的甜，且白菜的营养价值也非常的高哦！下面小编给大家推荐几种白菜的吃法吧！希望对你有所帮助哦！白菜怎么做好吃1、大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜。2、猪肚放在热...
2022-11-10
香菜做法大全 香菜怎么做好吃
一般来说，在大多数情况下香菜都是以辅材的形式存在，很少成为一种主要食材而存在。但是即使不是主角也要认真演好配角，香菜也一直在认真履行着这样的理念，下面是小编推荐的几种香菜的做法，一起来看看吧！香菜牛肉丝的做法材料：牛肉、红尖椒、尖、香菜、鸡蛋、花生油、食盐、鸡精、葱...
2022-11-08
生菜怎么做好吃 生菜的做法大全
生菜在我国分布范围非常广泛，很多地区都可以看见它的身影，是人们生活中比较家常的一种蔬菜。生菜的做法很多，不同地区的吃法也会不一样，但是想要生菜吃起来口感好，还是需要一些技巧的。凉拌生菜食材：黄瓜半根、生菜、干辣椒、黑胡椒粉适量、鸡精适量、绵白糖适量、酱油适量、油适量...
2022-11-13
北京油鸡做法、北京油鸡怎么做最好吃
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。北京油鸡以肉味鲜美、蛋质佳良著称，是一个优良的地方鸡种。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带...
2022-11-05
芥菜头怎么炒好吃 芥菜头的做法大全
芥菜头是一种外形似球的蔬菜，在我国很多地方都能看见它的身影。芥菜头的食用价值很高，口感很好，所以喜欢吃的人很多。关于它的做法，想必是很多喜欢吃它的人迫切想知道的事情。火腿丝炒芥菜头食材：芥菜头、火腿、食盐适量、酱油适量、蒜适量、调和油适量。做法：1、把芥菜头一片片撕...
2022-11-09
木耳菜汤怎么做好吃 木耳菜汤要煮多久
木耳菜是一种绿色的蔬菜，它的叶子比较大，且有点厚度，和木耳比较类似，所以才有此名字的由来。木耳才的食用价值很高，人们常常喜欢将它清炒或者只炖汤食用。那么在炖汤的时候，在时间上面也是有一些需要注意的事项的。木耳菜汤怎么做好吃一、木耳菜鸡蛋汤材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜...
2022-11-10
虾怎么炸又酥又脆 油炸大虾怎么做好吃
虾是一种十分鲜美的食物，它的食用方法非常多，不仅可以炒、煮、炖、炸、还可以煎等等烹调方法。炸虾是特别有名的小吃，平时很多人专门为吃美味的炸虾而下馆子，今天小编为大家详细介绍下既简单又美味的炸虾制作方法吧！虾怎么炸又酥又脆1、买来活的虾，挑去螺丝和其他脏东西，用流动的...
2022-12-06
凉拌菠菜做法大全 怎么做凉拌菠菜好吃
很多人一到炎热夏日总是没胃口，吃不进饭菜，但是如果来一盘色香味俱全的凉菜，瞬间胃口大开。菠菜是一种特别营养的蔬菜，如果凉拌菠菜吃也非常的美味哦！下面给讲解如何凉拌菠菜吃吧！凉拌菠菜做法大全做法一：1、将粉丝放入水里泡软备用，菠菜摘掉烂叶，清洗干净，蒜拍扁切成末，花生...
2022-11-30
香菜根怎么吃 香菜根怎么拌好吃
香菜是一种食用价值跟高的蔬菜，虽然它的口感比较特别，吃起来有一股辛辣的味道，但这一点也不影响人们对于它的喜爱。人们在吃香菜的时候，往往会忽视了它的根，其实它的根口感也非常不错。香菜根怎么吃1、凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。2、腌香菜...
2022-11-18
家禽豚怎么做好吃，家禽豚怎么去毛
摘要将家禽豚洗净，切块放锅中，加入姜片炒香，将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水开始炖，黑木耳泡发洗净备用，豚汤炖1小时，加入切好的豚血粑，加入黑木耳和适量的盐，继续炖40分钟即可。家禽豚去毛方法：适宜褪毛的水温为80-90℃左右，用手拔除长毛后，再用明火来燎脖子部位和腋下的小...
2022-11-21
番鸭怎么做好吃 番鸭不适合哪些人吃
番鸭是一种比较特别的鸭子，它的营养价值要高于一般的鸭子，所以目前在我国市面上更加的受欢迎。很多人都喜欢购买番鸭之后回家做了吃，不过在做的时候，也是有很多小技巧的，除此之外番鸭在吃的时候也是有一些禁忌人群的。番鸭怎么做好吃一、四物番鸭汤材料：番鸭600克、川芎8克、当归10克...
2022-11-26
新鲜天麻怎么吃 新鲜天麻怎么做好吃
新鲜的天麻的外形比晒干的天麻要饱满一些，和洗干净的芋头比较像。目前在很多医药店里面都能买到它。食用它的好处很多，它的功效性非常强。关于它的吃法，想必很多人都想要了解。新鲜天麻怎么吃1、将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中，...
2022-11-17
香椿怎么做好吃(8种菜式与做法，保证让你吃了还想吃)
被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的喜好。好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。一、香酥香椿炸牡蛎所需食材：香椿、牡蛎、鸡蛋、面粉、淀粉。...
2022-11-15
