蕨菜怎么做好吃
相信大家都小时候都喜欢去山里玩，因为山里不仅好玩可以攀爬还有许许多多美味的野果子、野菜。蕨菜也是山里经常可以看到的野菜，味道非常的爽滑鲜美，每年的5、6月份就会有不少吃货去山上采摘新鲜的蕨菜回家吃。蕨菜怎么做好吃1、切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸...
2022-11-24
包菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后，倒入包菜丝不断翻炒，直到包菜炒至断生，然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后，一份美味的包菜就完成了。 清炒包菜的制作方法 准备食材：包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。 1、包菜洗净后切成丝，用盐水...
2023-02-04
菠菜怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜丁大火炒出香味后，转小火放入菠菜和适量糖，同时用筷子翻拌均匀。再按照个人口味加入适量盐用筷子翻拌均匀，小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘，一份营养美味的清炒菠菜就完成了。 清炒菠菜的制作方法 准备食材：菠菜、大蒜、盐、糖、食用油。 1、菠菜清洗干净后放...
2023-02-09
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，美味的干煸花菜就制作完成了。 干煸花菜的做法 准备食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。...
2023-02-15
油菜怎么做好吃
油菜是北方人的说法，在南方，油菜也叫小白菜。鲜嫩的小油菜，虽然是一种蔬菜，但却是下饭的好物。因为小油菜的烹饪方法很多，可供选择的形式也很多，所以在很多菜肴里面都有小油菜的身影。油菜怎么做好吃1、把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米...
2022-11-17
大白菜怎么做好吃
陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后，起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味，再把切好的白菜片放入炒至略微变软，之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。 酸溜白菜的制作方法 准备食材：白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、...
2023-02-16
小白菜怎么做好吃
起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味，再把小白菜放入锅内翻炒一段时间，直到小白菜翻炒出水变软，最后撒入适量食盐进行调味，即可盛出装盘，一份美味的炝炒小白菜就完成了。 炝炒小白菜的制作方法 准备食材：小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。 1、小白菜洗净后控水，再...
2023-02-14
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜，起锅烧油放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，随后加入胡椒粉，将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜，放入锅中蒸20分钟便能食用。 蒜蓉粉丝娃娃菜 准备食材：娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒...
2023-01-30
花椰菜怎么做好吃
花椰菜，估计很多人都非常的陌生，其实花椰菜就是我们常吃的花菜，只是叫法不同而且，就像南方称为花菜，而北方称为菜花是一个道理。花椰菜是一种非常营养的蔬菜，那么要如何做才最好吃呢？花椰菜怎么做好吃1、将花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净，锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水...
2022-11-07
榨菜头怎么做好吃
榨菜头是我国特有的一种食品，经过人们精心腌制过的榨菜头味道酸爽，具有很好的健脾开胃的作用。但是单纯吃榨菜，给人的感觉会过于单调，并且吃多了榨菜对于人体的健康也有一定损伤。所以榨菜头搭配其他食物的吃法要更胜一筹。榨菜肉丝的做法材料：榨菜、猪肉、香菜、克色拉油、葱、姜、...
2022-11-14
油麦菜怎么做好吃
油麦菜是一种很常见的额蔬菜品种，吃起来口感比较接近莴笋和生菜，营养价值也比它们要高。近些年油麦菜越来越受消费者的欢迎，越来越多的人喜欢吃它，但是想要做的好吃，也是有很多诀窍的。油麦菜怎么做好吃油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。海...
2022-11-22
菜花怎么炒好吃
在制作菜花炒肉的时候，先将洗干净的瘦肉切成片状，再将菜花和洋葱清洗后切成片，先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅，再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒，之后加肉后一起翻炒就可以了。 菜花炒肉的做法 准备食材：菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。 1、...
2023-01-30
白菜和土豆怎么炒好吃
制作白菜炒土豆的时，先将白菜洗净切成薄片，土豆去皮洗净切片，放入凉水中浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用。起锅烧油，加入葱姜蒜煸香，倒入土豆片翻炒3分钟，接着加入白菜继续翻炒，取淀粉加入适量的调料勾芡，炒好后出锅装盘即可。 白菜炒土豆的做法 准备食材：白菜、土豆、葱姜蒜、...
2023-02-06
香菜做法大全 香菜怎么做好吃
一般来说，在大多数情况下香菜都是以辅材的形式存在，很少成为一种主要食材而存在。但是即使不是主角也要认真演好配角，香菜也一直在认真履行着这样的理念，下面是小编推荐的几种香菜的做法，一起来看看吧！香菜牛肉丝的做法材料：牛肉、红尖椒、尖、香菜、鸡蛋、花生油、食盐、鸡精、葱...
2022-11-08
白菜怎么做好吃 白菜做法大全
白菜，是我们常吃的蔬菜之一，不同于其它青菜，白菜成熟于冬天，尤其打过霜的白菜味道特别的甜，且白菜的营养价值也非常的高哦！下面小编给大家推荐几种白菜的吃法吧！希望对你有所帮助哦！白菜怎么做好吃1、大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜。2、猪肚放在热...
2022-11-10
生菜怎么做好吃 生菜的做法大全
生菜在我国分布范围非常广泛，很多地区都可以看见它的身影，是人们生活中比较家常的一种蔬菜。生菜的做法很多，不同地区的吃法也会不一样，但是想要生菜吃起来口感好，还是需要一些技巧的。凉拌生菜食材：黄瓜半根、生菜、干辣椒、黑胡椒粉适量、鸡精适量、绵白糖适量、酱油适量、油适量...
2022-11-13
韭黄的做法大全 韭黄怎么做好吃
韭黄虽然叫做韭黄，但是在根本上还是韭菜的一种，只不过是采用了遮光的技术，使韭菜中的绿色的成分难以生成。但也正是由于这种技术才造就了韭黄，所以对于韭黄的一些烹饪方式可以参考韭菜的做法。韭黄好吃的做法做法一材料：韭黄、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精、胡椒粉做法：1、韭黄洗净切...
2022-11-30
香菜怎么吃（香菜5种最好吃的做法）
香菜怎么吃（香菜5种最好吃的做法）说起香菜，相信大家都不陌生。据说世界上有一部分人问的是香菜的味道，和闻臭虫子差不多，但是其余的人都很喜欢香菜的味道！边肖，我碰巧是剩下的人之一！香菜含有大量的挥发油，其特殊的香气就是由挥发油散发出来的。可以去除肉类的腥味，所以在一些...
2022-11-18
木耳菜汤怎么做好吃 木耳菜汤要煮多久
木耳菜是一种绿色的蔬菜，它的叶子比较大，且有点厚度，和木耳比较类似，所以才有此名字的由来。木耳才的食用价值很高，人们常常喜欢将它清炒或者只炖汤食用。那么在炖汤的时候，在时间上面也是有一些需要注意的事项的。木耳菜汤怎么做好吃一、木耳菜鸡蛋汤材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜...
2022-11-10
榨菜肉丝面做法 榨菜肉丝面怎么做好吃
榨菜就是我们常见的芥菜的一个种类，一般人们喜欢把榨菜腌制了之后食用，口感相对于来说会更好。榨菜可以直接炒食可以炒肉、还可以和面条搭配起来食用，非常美味，这种吃法也很受人们的喜欢。香辣榨菜肉丝面用料：猪里脊、榨菜、面条、金针菇、香菜、辣椒、葱、姜、盐、香油适量。做法：...
2022-11-22
香菜根怎么吃 香菜根怎么拌好吃
香菜是一种食用价值跟高的蔬菜，虽然它的口感比较特别，吃起来有一股辛辣的味道，但这一点也不影响人们对于它的喜爱。人们在吃香菜的时候，往往会忽视了它的根，其实它的根口感也非常不错。香菜根怎么吃1、凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。2、腌香菜...
2022-11-18香椿怎么做好吃(8种菜式与做法，保证让你吃了还想吃)
被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的喜好。好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。一、香酥香椿炸牡蛎所需食材：香椿、牡蛎、鸡蛋、面粉、淀粉。...
2022-11-15
北京油鸡做法、北京油鸡怎么做最好吃
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。北京油鸡以肉味鲜美、蛋质佳良著称，是一个优良的地方鸡种。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带...
2022-11-05
新鲜天麻怎么吃 新鲜天麻怎么做好吃
新鲜的天麻的外形比晒干的天麻要饱满一些，和洗干净的芋头比较像。目前在很多医药店里面都能买到它。食用它的好处很多，它的功效性非常强。关于它的吃法，想必很多人都想要了解。新鲜天麻怎么吃1、将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中，...
2022-11-17
雪菜怎么腌制
雪菜又称为雪里蕻，是比较常见的蔬菜之一。雪菜的营养非常丰富，含大量的胡萝卜素，且味道非常鲜美。一般在吃雪菜时都需要腌制后再食用，那么大家都知道雪菜要如何腌制吗？下面小编给大家讲解下吧！雪菜怎么腌制1、买回的雪里红。去掉老叶，大根，散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里...
2022-11-28
怎么腌韭菜花
腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分，大蒜去外皮，苹果洗净去皮切块，生姜洗净切碎，再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内，放置1～2天后，韭菜花就可以腌制入味。 腌韭菜花的方法 1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐...
2023-01-27
鸡肉怎么腌制入味 鸡肉怎么做才嫩
随着生活的越来越好，鸡肉也成了我们日常生活中必不可少的餐桌美味。鸡肉在市场上的销量也是非常可观的。美味的鸡肉人人都爱吃，不仅滋补养身，而且做起来方便快捷。那么鸡肉除了可以煎、炸、炖、炒、煮之外还有没有其他好吃的做法呢？让小编带你一起看一下吧！鸡肉怎么腌制入味把鸡肉用...
2022-11-06
黄瓜条怎么腌制好吃
黄瓜是非常受欢迎的蔬菜之一，不仅可以炒熟了吃特别的松软美味，还可以生吃口感特别鲜嫩爽脆。还有不少人喜欢腌制黄瓜条吃，腌制过后的黄瓜条味道酸爽、开胃，那么要如何腌制黄瓜呢？黄瓜条怎么腌制好吃1、黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。2、晾干的黄瓜切成段，...
2022-11-11
怎么腌蒜苔 可以只用食盐腌制蒜苔吗
蒜苔可以这样腌制：准备蒜苔、食盐、白糖、香醋、生抽、花椒、八角，先把蒜苔清洗干净，切成3~5厘米的段，然后用食盐腌制，再把白糖、香醋、生抽、八角、花椒放入锅中烧开，最后用无水、无油的罐子把蒜苔放进去，倒入煮沸的料汁，并存放在阴凉、干燥的地方。如果想了解更多与“怎么腌蒜...
2023-02-13
榨菜是怎么做的 榨菜怎么腌制
榨菜，是我们常吃的一道开胃菜，吃起来口感脆嫩可口，且榨菜富含分丰富的蛋白质及膳食纤维、胡萝卜素，适量食用可健脾开胃、增加食欲，若是吃面、吃稀饭是放点榨菜，味道非常的棒哦！那么榨菜如何做呢？榨菜是怎么做的材料准备：大头菜若干 生盐适量 五香粉适量 辣椒若干。1、如果自己家...
2022-11-19
蒜怎么腌制好吃 10斤蒜几斤醋几斤糖
蒜用生抽或用白糖+白醋都挺好吃。用白糖+白醋腌制大蒜即是糖醋蒜，准备新鲜大蒜、白糖、白醋，先把大蒜的须梗剪掉一部分，并剥掉2层外衣，然后用清水浸泡7天，捞出后晾晒至呈现皱纹即可加入白糖+白醋腌制，一般腌制30天左右就可以食用。如果想了解更多与“蒜怎么腌制好吃”相关的内容，可...
2023-02-13
怎样腌制豆角咸菜 豆角怎么腌制好吃
豆角是生活中比较家常的一个蔬菜了。它含有及其丰富的营养物质，食用价值非常高。关于它的吃法，想必很多人都能说出个一二来。特别把它腌制了之后，搭配稀饭还是米饭食用，都是非常美味的。怎样腌制豆角咸菜1、先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量...
2022-11-10
咸鱼怎么腌制
将准备好的鱼清洗干净之后，用刀划开肚子并去除内脏以及鱼鳃，沥干水分之后取适量食盐均匀涂抹在鱼身上即可。注意食盐和鱼肉的比例要1:15，同时腌制之后要放置阴凉处腌制，晾晒完毕用绳子穿好，挂在通风处阴干就行了。 咸鱼腌制方法 1、准备好食盐和鱼，先处理鱼，去掉鱼头，刮去鱼鳞...
2023-02-03
杨梅怎么腌制才好吃
腌制杨梅时，先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟，泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末，搅拌均匀，腌制30分钟，再加入白砂糖，腌制两个小时，冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高，可以多加一些食盐和白砂糖腌制。 杨梅腌制好吃的方法 1、杨梅洗净，水中加入适量的盐，搅...
2023-02-09
