厄瓜多尔白虾四大品牌,附营养价值及功效

摘要厄瓜多尔白虾四大品牌:Golden Sea、Wonder、南美虾皇、Vanoni‘s。厄瓜多尔白虾的营养价值:含蛋白质、脂肪,以及钙、铁、鳞等无机盐和维生素A等营养成份。厄瓜多尔白虾的功效:具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、化瘀解毒、通乳抗毒、益气滋阳和开胃化痰等功效。

厄瓜多尔白虾四大品牌,附营养价值及功效

一、厄瓜多尔白虾四大品牌

1、Golden Sea

(1)Santa Priscila公司的养殖场,在2015年获得了ASC认证,自厄瓜多尔与欧洲国家签订了自由贸易协定以后,Santa Priscila公司表示将重点发展欧洲市场。

(2)Santa Priscila品牌名称为Golden Sea,主要产品已经在德国和法国占有了一定的市场份额,Santa Priscila公司未否认曾经出口大量虾产品到越南,其直销我国的数量也比较有限。

(3)公司称重点发展欧洲市场时,越南市场的地位将被内部降级。

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2、Wonder

Expalsa公司还持有少量饲料厂的股份,也是比较早一批成立内部专业收虾队,很多虾企依赖中间商供货,抬高了成本的公司,为大部分虾企创造了完善供应系统的榜样。

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3、南美虾皇

(1)Songa公司在南美洲虾都瓜亚基尔附加拥有8,000亩养殖场,全年2月份获得了BAP四星认证。

(2)Songa公司是我国和韩国市场比较大的正关虾类出口商,虾皇公司的很多产品源于自产,因生产成本比较高。

(3)在2016年虾皇公司并没有收获2位数的净收入增长,不过得益于产品的可追溯性,南美虾皇品牌已经被美国市场所认可。

(4)迄今为止,在厄瓜多尔白虾出口美国市场普遍不顺的背景下,虾皇公司是该国比较大的输美对虾供应商。

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4、Vanoni‘s

(1)Omarsa公司较新的加工厂将在2018的年底正式投产,虾类加工能力将达到6.5万吨,如果按此推算。

(2)Omarsa公司在2019年将成为厄瓜多尔比较大的虾企,为支持加工厂的供应,Omarsa公司需要扩增7,000亩的养虾场面积,而瓜亚斯省已没有更多可开发的大面积虾塘,未来Omarsa公司将更加依赖第3方供应,这将会增加原材料的成本。

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二、厄瓜多尔白虾的营养价值

1、每100g厄瓜多尔白虾中,含蛋白质20.6g、脂肪0.7g,同时还含有钙、磷、铁等无机盐和维生素A等营养成份,营养价值比较高,肉质和鱼一样松软,容易消化。

2、厄瓜多尔白虾中含有丰富的镁,而镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,能比较好的保护心血管系统,有利于减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死。

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三、厄瓜多尔白虾的功效

1、厄瓜多尔白虾性微温、味甘,能入肝、肾经,具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、化瘀解毒、通乳抗毒、益气滋阳、开胃化痰等功效。

2、主要适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、肾虚阳痿、遗精早泄、身体虚弱、神经衰弱等病人进行食用。

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