蟹的营养价值及功效
摘要蟹里面含有比较多的蛋白质和维生素、氨基酸等，食用之后有一定的滋补作用。除此之外，食用蟹之后，还有美容的好处。蟹里面所含有的蛋白质，有提高免疫力的功效。蟹里面含有的钙物质很多，吃了之后有补钙的好处。蟹里面的一些物质，还有抗癌、解毒的功效。一、营养价值蟹是一种有名...
2022-12-06
桂鱼的营养价值与功效
可以这样说，基本上所有的鱼类都可以说的上是味道鲜美，营养价值高以及含有丰富的蛋白质。而桂鱼作为鱼类中的贵族，它的营养价值以及功效自然是不会比普通鱼类的营养价值以及功效作用低。桂鱼的营养价值与功效桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿物...
2022-11-24
大虾的营养价值及功效
大虾营养丰富是众所皆知的，大虾属节肢动物甲壳类，可分为海水虾和淡水虾两种。大虾中除了含有丰富的钙质，还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素，大家都说常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。这是真的吗？下面跟小编一起来看看。大虾的营养价值虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，...
2022-11-08
沙田柚的营养价值及功效
沙田柚的营养价值沙田柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。沙田柚的功效沙田柚味甘而酸，而且性质寒凉，清...
2022-07-26
辣椒营养价值及功效
1、辣椒含有丰硕的维生素C，可以掌握心脏病及冠状动脉硬化，下降胆固醇；2、辣椒含有较多抗氧化物资，可预防癌症及其他慢性疾病；3、吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改良食欲、增长饭量；4、辣椒具有强烈的增进血液循环的作用，可以改良怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；5...
2022-11-28
鲷鱼的营养价值 鲷鱼的营养价值及功效是什么
鲷鱼的营养价值 鲷鱼的营养价值及功效是什么 鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等微量元素，可以为身体补充蛋白质及矿物。从鲷鱼中获取的胶原，不仅能减缓皮肤衰老，紧致皮肤、斑点等难题，更容易改进身体基础代谢。鲷鱼是一种上等服用鱼种，肉质地鲜嫩、美味可口，可清炖、空烧...
2023-01-02
军鱼的营养价值及功效 军鱼怎么做好吃
说到鱼，想必很多人还是非常熟悉的，并且几乎每个人都食用过。不过鱼的种类非常多，有很多鱼人们都只是听说过，见到的更是少数。今天，小编就要向大家介绍一种不常见的鱼，它到底是什么鱼呢？它的名字叫做军鱼，也就是我们俗称的粗鳞鱼。军鱼的营养价值及功效1、军鱼所含的蛋白质质优、...
2022-11-29
鲤鱼的营养价值和功效 如何挑选鲤鱼
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，鲤科。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。营养价值1、鲤鱼富含蛋白质，人体消化吸收率可达96%。2、食用鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。3...
2022-11-18
小麦的营养价值 大麦茶的功效
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦是三大谷物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄...
2022-11-14
草鱼的营养价值和功效 草鱼的食用方法
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，体延长，亚圆筒形。草鱼又俗称鲩、草鲩、白鲩、鲩鱼、油鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类。草鱼...
2022-12-01
鲍鱼的营养价值和功效 鲍鱼的食用方法
鲍鱼，别名又叫海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼、白冀，常指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼被人们称为“海洋的耳...
2022-11-20
青鱼的营养价值和功效 青鱼的食用方法
青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲，鲤科。体亚圆筒形，体长达1m余。青黑色，鳍灰黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄性成熟，在河流上游产卵，可人工繁殖。个体大，生长迅速，最大个体达70kg。肉味美。为中国主要淡水鱼类养殖对象。为...
2022-11-15
鲈鱼的营养价值和功效 鲈鱼的选购方法
鲈鱼，最常见的有海鲈鱼、松江鲈鱼、四鳃鲈鱼、大口黑鲈、河鲈四种。这里主要介绍日本真鲈，商品名为海鲈鱼，又称花鲈、七星鲈、鲈鲛，地方名有寨花、鲈板、四肋鱼等。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海。中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。国内以东海舟山群岛、...
2022-11-10
甲鱼的营养价值和功效 甲鱼应该怎么杀
甲鱼，又称为团鱼或者鳖。卵生两栖爬行动物。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为重要中药材料入药，它具有诸多滋补药用功效。营养价值1、甲鱼含有丰富的角蛋...
2022-11-08
鹌鹑蛋汤的做法及营养功效
鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。一起来看看鹌鹑蛋的各种做法鹌鹑蛋汤鹌鹑蛋汤是一道由鹌鹑蛋、虾仁等做成的美食。①虾仁洗净，加少许酒、盐、湿淀粉拌和。②鹌鹑蛋磕入碗内，加少许盐打匀。③色拉油高火4分钟将蛋炒熟，加水高火8分钟，再加入虾仁，加上绍酒、味精、葱与姜末...
2022-11-14
磷虾的营养价值 磷虾油有什么功效
磷虾，无脊椎动物，节肢动物门、甲壳纲、磷虾目、磷虾科动物的通称。磷虾身体透明，头胸甲与整个头胸部愈合，但不伸向腹面，因此不形成鳃腔。鳃裸露，直接浸浴水中。腹部6节，末端具有1个尾节。胸肢8对，都是双枝型，基部各有鳃，适于游泳。胸肢中无特化的颚足，眼柄腹面、胸部及腹部的附...
2022-11-22什么是雪菜-雪菜的营养价值和功效
雪菜，又名雪芥菜、九头芥菜、烹饪、排菜等，是一种被子植物门，是一种芥菜。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉爽，属于肺、脾、胃经络。雪菜是一种既可外用又可食用的植物。雪菜，又名雪芥菜、九头芥菜、烹饪、排菜等，是一种被子植物门，是一种芥菜。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩...
2023-01-14
鱼腥草的营养价值和功效 鱼腥草的选购方法
鱼腥草，为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，三白草科植物蕺菜属植物。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm。表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根，质脆，易折断。叶柄细...
2022-11-19
莼菜的营养价值和功效 莼菜羹的做法
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10cm，每节1-2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色...
2022-11-20
红薯的营养价值和功效 红薯粥的做法
红薯，又名山芋、红玉、甘薯、番薯、红苕、线苕、白薯、金薯、番芋、山药、地瓜、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13cm，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色...
2022-11-26
黄颡鱼的营养价值和功效 哪些人适合食用黄颡鱼
黄颡鱼，别名黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，黄辣丁，刺疙疤鱼，刺黄股，戈牙，昂刺，为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1...
2022-11-25
桔梗的营养价值和功效 桔梗的选购方法
桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120cm，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉，其根可入药。在中国东...
2022-11-30
蝗虫的营养价值和功效 蝗虫的防治办法
蝗虫是蝗科，直翅目昆虫。俗称“蚱蜢”，种类很多，全世界有超过10,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，盖在后翅上，后翅很薄，飞行能力强，后肢很发达，很善于跳跃。主要危害禾本科植物，是农业害虫。蝗虫的营养价值与功效1、蝗虫含丰富的甲壳...
2022-11-29
蓝莓的营养价值和功效 蓝莓的储存方法
蓝莓，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富的花青素。第二种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世...
2022-11-11
鳗鱼的营养价值和功效 如何选购新鲜美味的活鳗鱼
鳗鱼，别名称白鳝、白鳗、鳗鲡、青鳝、河鳗、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。它又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般生活在咸淡水交界的海域。鳗鱼的营养价值1、鳗鱼含有丰富...
2022-11-14
