水果布朗的功效与作用及禁忌 布朗果营养价值
布朗是一种特别美味的水果，也可以说是一种黑色大李子，因为布朗就是我们常吃的李子一个品种而且，不过因为个头比较大，且味道酸甜美味，营养丰富，价格也比其他李子品种要贵很多。那么布朗吃了到底有哪些好处呢？下面与小编一起来了解下吧！
水果布朗的功效与作用及禁忌
布朗性平味甘，入肝、肾经，具有化痰止咳、祛脂降压、益肝、和胃、润肠的功效，对于阴虚内热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等病症有治疗的效果。
1、促进消化
布朗具有促进胃酸和胃消化酶分泌的作用，还能够增加肠胃的蠕动，所以经常食用布朗可以起到帮助消化、增加食欲的作用，是胃酸缺乏、大便燥结等患者的最佳食疗水果之一。
2、清肝利水
新鲜的布朗中含有多种氨基酸成分，例如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3、降压止咳
布朗的果核中含有苦杏仁甙以及脂肪油，具有降压的作用，能够促进干燥的大便尽快排出，另外它止咳祛痰的效果也是非常不错的。
4、美容养颜
根据《本草纲目》的记载，布朗具有很好的美容养颜的效果，对于汗斑、黑斑等都具有淡化的效果。
5、禁忌
未熟透的布朗不要吃。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。布朗同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
布朗含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
布朗果营养价值
1、黑布朗自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。当然了，经常食用黑布朗也是可以帮助我们补充丰富的氨基酸和矿物质，能够帮助我们有些的提高身体的体质。
2、每100克含热量36大卡。吃起来不容易长胖，能达一定的减肥功效。
布朗果是什么水果
布朗又叫黑李子、黑五月、黑布李或黑布仑，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
布朗果原产美国，有早熟、中熟和晚熟等多个系列品种。其果实为李中珍品，外表漂亮，品质上乘，单果重达50~210克之间，居各品种李树之冠，为“李中之王”。
布朗的挑选技巧
正宗的布朗呈暗紫红色，果点灰白色，果粉较厚，灰白色，果肉黄色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香，新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。而且它的营养价值也是比较高的，肉厚而且味道很甘甜的，皮有些酸的含有丰富的糖分，维生素和氨基酸还有丰富的果酸，可以起到保健的作用，而且常吃李子还可以有解毒利尿润肠的作用，是人们所称为的五果之首的美称。
如上所述，布朗虽然味道酸甜适宜，营养丰富，但也是有很多食用禁忌的，比如没熟的布朗不能吃，不宜过多食用布朗，过多食用布朗容易引起虚热脑胀、损伤脾胃等副作用。
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