拐枣的功效与作用及禁忌 拐枣的营养价值
随着人们经济生活水平得到很大的提高，所以人们每天都会食用不同的水果。但是，拐枣估计很多人都没有见到过，也没有吃到过。拐枣并不像其他水果一样长得非常的漂亮，别看拐枣长得其貌不扬，但是它的味道却是非常的好吃。那么人们适当的食用一些拐枣对身体有哪一些好处呢？
拐枣的功效与作用及禁忌
一、拐枣的功效与作用
1、醒目安神
拐枣中含有的有机酸和葡萄糖成分，不仅能够扩大血容量，还能有消解酒精酶的作用呢，对于喝醉酒的人，可以让其多食用拐枣或者饮用拐枣汁，醒酒安神的效果特别的好。
2、通便利尿
拐枣中还有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质，能够有效的促进尿液，尤其是对于长期便秘的患者，简直是一大福音啊，拐枣能有效的加速肠道蠕动，帮助便秘患者安全健康的改善便秘的问题。
3、通络止痉
拐枣中还有大量的钙和皂苷，这些成分能够有效的抑制中枢系统、对抗惊厥，另外，拐枣对于手足抽搐和肌肉痉挛有很好的预防作用，通常还会被用来治疗风湿性痹痛麻木的病症。
4、补充营养
拐枣中还有丰富的天然糖成分还有大量的有机酸和维生素，这些都是人体必需的营养物质，多食用拐枣能够为人体补充营养，帮助机体增强抗病的能力，保持机体的健康状态。
5、降血压
拐枣中还有的一些特殊成分，是近年来才研究出来的，它们是对于降低血压有很大的帮助，血压高的患者坚持长期食用拐枣，能明显的发现血压降低。
6、减肥
拐枣能有有效的分解人体内过剩的营养，帮助消化人体内过多的脂肪，肥胖人士多吃可以减轻体重，同时多食用拐枣还能有效的预防肥胖呢，尤其是我们一些想保持身型的朋友们可以多食用。
二、拐枣的禁忌
脾胃虚寒的患者，那么最好不要服用拐枣，避免脾虚的情况更加严重，不利于身体健康；野生的拐枣味道并不是非常的好，大多数都是比较酸的，建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃拐枣，那么最好制作成酸枣糕。
拐枣的营养价值
1、使用价值，拐枣数材质坚硬，容易加工，纹理美观，属于很好的木材，可以用来制作一些工艺品、乐器或者家具。拐枣树的枝叶茂盛，状甚奇特，还是美化城市、遮阳的庇荫树。
2、食用价值，拐枣树的果肉丰厚，熟透之后，可以直接食用，还可以用来熬糖。
3、药用价值，可以治疗很多疾病，比如：活血化瘀、清热解毒、祛湿平喘等等。
拐枣怎么吃
枳椇猪肺汤
材料：拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克。
做法：
1、先把拐枣洗洗干净备用，把猪心和猪肺洗干净之后切成小块，然后把拐枣、猪心一起放到一个瓦罐里面，并且加水，加水量为1000毫升，接着就是开火煮了，火头要小。
2、慢炖个一小时的时间之后，加入少量的食盐和鸡精就可以盛出来吃了。
哪里可以买到拐枣
拐枣在很多地方都有卖，一般主要是在超市或者网上，如果是应季的话，可以在店里或者超市中买到新鲜的拐枣，如果是反季的话，可能就只能买到晒干的拐枣了。因为超市供货范围比较广，所以一般去超市购买的话，经常会买到新鲜的拐枣，网上卖的晒干的拐枣可能会很多。或者如果家周围有种拐枣树的，也可以开车直接找到该树的主人买一些新鲜的拐枣。现在各方面条件都很方便，一般都可以买到自己顺心如意的食品。
其实拐枣的价值是非常高的，拐枣不但具有使用价值，也具有食用价值，更具有药用价值。所以现在很多人家里都开始种植拐枣起来。当然很多人食用拐杖都喜欢把它制作成拐枣酒。人们适当的食用一些拐枣酒对治疗风湿也有一定的效果。
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