棕子要煮多久才可以熟 煮粽子凉水下或是开水下
棕子要煮多久才可以熟 煮粽子凉水下或是开水下
棕子要煮多久才可以熟，得依据采用的大锅和粽子米来分辨，粽子米时长泡的很长，就熟的快，时间过短就熟的馒。一般情况下高压锅煮棕子必须20min前后，一般大锅煮粽子必须40min上下。要知道熟不熟，煮到一定程度捞出用手指头压一下，觉得软然而有粘性便是熟透。
煮粽子凉水下或是开水下
在煮粽子的情况下，开水入锅、温开水入锅，全是不正确的方式，凉水入锅才是很正确的方法。由于煮粽子和蒸大米，是一样的原理。
温开水入锅、开水入锅煮下来的棕子，口味便会越来越不糯口，并没有粘连性，晾凉之后的棕子，乃至还会继续发生回生的状况。
因此煮粽子时，一定要还记得凉水入锅，让环境温度逐渐进入到棕子的内部结构，就可让它的口味获得利润最大化保存，越来越特别好吃，有一股浅浅的粽子叶香气。
粽子是用哪种叶子包的
全国各地最常见的粽子叶种类，都是各大超市出售的棕子关键用的粽子叶。箬竹叶最大的特点是口感芳香，并且有着能在常温下标准下储存3-7天的极强保存期，和别的叶片对比，箬竹叶绝对是性价比高之选。
以上是 棕子要煮多久才可以熟 煮粽子凉水下或是开水下 的全部内容，来自【游乐园】，转载请标明出处！
