茶的营养价值 茶系的营养价值是啥
茶的营养价值 茶系的营养价值是啥
茶中带有咖啡因、单宁酸、多酚、蛋白、糖分、游离氨基酸、胡萝卜素、胡罗卜素、香叶醇、酶、维生素D原、维生素b2、维他命C、维生素、维他命P及其碳酸盐、营养元素等400多种多样成份。
吃法
茶一般冲调喝,中国的茶文化源远流长,下列冲调方法大家可以参照:取茶3克,冲进约150mL沸水,泡浸3分钟后滤出茶水,闻嗅香味、查看茶汤颜色、品味味道;第二次冲进沸水,泡浸5分钟后滤出茶水,先后嗅香、观色、尝味。可重复冲调数次,口味均不一样。
何时饮茶最好是
餐后不适合立刻饮茶,餐后立刻饮茶非常容易使茶里的多酚与食物中的铁制、蛋白等造成络合反应,因此危害身体对铁制和蛋白质的消化吸收。餐前空腹喝咖啡会溶解胃酸和危害胃酸的分泌量,不益于食物的消化。正确的方法是餐后半小时后再饮茶会更强。
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